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喝牛奶要养成好习惯。
1.牛奶和巧克力同食不科学
有些人喜欢在牛奶中加入巧克力来消除牛奶中的奇怪。事实上，这种做法是不科学的。
牛奶富含蛋白质和钙，巧克力富含草酸。如果同时进食，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合，产生不溶于水的草酸钙沉淀，极大地影响钙的吸收。从长远来看，它不仅会导致钙缺乏和骨折，还会导致腹泻、头发干燥、儿童生长发育缓慢和尿路结石。
2.牛奶不应该和茶一起喝
牛奶富含钙离子，而茶含有大量的单宁酸。当两者同时饮用时，茶中的单宁酸会与牛奶中的钙离子发生反应，产生沉淀，从而影响胃肠道中钙离子的吸收，不仅降低了牛奶的营养价值，而且长期可能导致结石。因此，在喝牛奶时，你应该避免喝茶。
简而言之，牛奶不应与柿子等单宁酸食物一起食用，但可与蘑菇、芹菜、银耳等食用，与芹菜、银耳一起食用对健康非常有益。
3.牛奶不应该和果汁一起喝
有些人喜欢在牛奶中加入橙汁和其他酸性饮料，这也是不合适的。由于牛奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白，在酸性环境中容易凝结成块并沉淀，不利于消化，影响营养物质的吸收，严重时还可能导致消化不良和腹泻。
4.牛奶和橘子一起吃对健康有害
有些人不注意科学饮食，经常在喝完牛奶后吃橘子，这对健康非常有害。
正常情况下，牛奶进入胃和十二指肠后，蛋白质会与胃蛋白酶和胰蛋白酶结合，然后进入小肠。如果喝完牛奶后立即吃橘子，牛奶中的蛋白质会首先遇到橘子中的果酸和维生素C并凝固，不仅会影响牛奶的消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
因此，在喝牛奶和喝牛奶前后1小时内不宜吃橘子或其他酸性水果。
后，我希望以上四点不仅能让你在日常生活中更健康地喝牛奶，还能更加关注菜瓢谷的其他保健文章，照顾好自己。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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