吃鱼多的孩子智力发育更好。

你知道吗？多吃鱼的孩子智力发育良好。鱼含有大量蛋白质，如黄鱼17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含有13%。鱼中所含的蛋白质是完全蛋白质，蛋白质中所含必需氨基酸的量和比例适合人体，容易被人体消化吸收。

孩子多吃鱼有什么好处？在此之前，有必要先了解鱼的营养价值。鱼味道鲜美，无论是食肉还是汤，都清新可口，引人食欲，是人们日常饮食中喜欢的食物。鱼类种类繁多，一般分为海水鱼和淡水鱼两类。但无论是海水鱼还是淡水鱼，它所含的营养成分大致相同，不同的只是各种营养成分的数量。鱼具有很高的营养价值。研究发现，儿童经常吃鱼，生长发育迅速，智力发展良好。此外，他们经常吃鱼。人们的身体更强壮，寿命更长。其秘诀在于鱼的以下营养特征：

1.富含完全蛋白质。鱼含有大量蛋白质，如黄鱼17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含有13%。鱼中所含的蛋白质是完全蛋白质，蛋白质中所含必需氨基酸的量和比例适合人体，容易被人体消化吸收。

2.脂肪含量低，多为不饱和脂肪酸。鱼的脂肪含量一般比较低，大部分只有1%-4%，比如黄鱼0.8%。、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼脂多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸碳链较长，可降低胆固醇。

3.无机盐和维生素含量高。海鱼和淡水鱼富含磺磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体所需的营养物质。

4. 鱼含有叶酸和维生素B2、维生素B12等维生素具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的功效，对各种水肿、水肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通有效；

5. 吃鱼对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效；

6. 鱼富含镁，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；

7. 鱼富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

此外，鱼的肌纤维相对较短，蛋白质组织结构松散，含水量较多。因此，肉质相对较嫩。与牲畜肉相比，它尝起来更柔软、更容易消化和吸收。因此，可以看出，鱼具有蛋白质含量高、脂肪含量低、维生素和矿物质含量丰富、味道好、易于消化吸收的优点。

这里介绍一下多吃鱼的孩子的智力发展。我相信你看完后已经有了一定的了解。后，我们衷心祝愿您身体健康，生活愉快。