饮食禁忌:吃螃蟹后不能吃什么?
虽然螃蟹味道鲜美,营养丰富,味道鲜美,但很多人吃螃蟹后会出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是由于吃螃蟹时不注意细节造成的。你吃螃蟹后不能吃什么?螃蟹不能与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉和荆芥一起食用;吃螃蟹时不要喝冷饮,这会导致腹泻。
1、吃螃蟹后不能吃红薯
烤红薯和煮螃蟹好不要一起吃,有的可能腹泻,有的甚至结石。
2、吃螃蟹后不能吃蜂蜜
吃螃蟹后不能吃蜂蜜的原因是这两种食物都是凉的,胃肠道不好的人容易腹泻。
3、吃螃蟹后不能吃柿子
吃完螃蟹后,你不能吃柿子。它已经被记录在饮食中了。螃蟹和柿子都很冷,所以一起吃很容易伤害脾脏和胃,体质虚弱的人应该更加注意。此外,柿子含有单宁酸,蟹肉富含蛋白质,两者相遇,会凝固成单宁酸蛋白,不易消化,阻碍消化功能,使食物停留在肠道发酵中,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
4、吃螃蟹后不能吃梨
和柿子一样,吃螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》记载:“梨性冷利,多吃损人”。和上面提到的柿子一样,梨味甘寒,蟹也性寒,两者同食,容易伤人肠胃。
5、吃螃蟹后不能吃花生
吃螃蟹后,你不能吃花生。花生味甘平,脂肪含量达45%。这是一种油腻的食物。油腻的东西遇到冷利很容易引起腹泻。因此,吃完螃蟹后,你不能吃花生。肠胃虚弱的人应该记住,不要贪婪于暂时的胃口而伤害自己。
6、吃螃蟹后不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。
7、吃螃蟹后不能吃芹菜
芹菜可以去除油腻,带走一部分脂肪。许多人认为吃螃蟹后太油腻了,想喝一杯芹菜汁来去除油腻。但吃螃蟹后不能吃芹菜,同食会影响蛋白质的吸收,降低两者的营养价值。
8、吃螃蟹后不能吃香瓜
吃完螃蟹后,你不能吃甜瓜。甜瓜又冷又滑,能除热排便。吃螃蟹后吃甜瓜会损害胃,容易引起腹泻。胃虚弱的人应该少吃这两种食物,否则很容易加重病情。
9、吃螃蟹后不能喝茶
有些人喜欢吃螃蟹后喝茶,认为它可以去除鱼腥味。但吃完螃蟹后,你就不能喝茶了。吃螃蟹时,好的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后好不要喝茶。因为蟹脚,蟹脸颊不可避免地会有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶后,会稀释胃液,杀菌效果大大降低。
10、吃螃蟹后不能吃冷饮
吃完螃蟹后,你不能喝冷饮。冰水、冰淇淋等冷饮属于冷饮,会降低胃肠道温度。吃螃蟹后喝冷饮肯定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃螃蟹后也不能喝冷饮。
11、吃螃蟹后不能吃泥鳅
吃完螃蟹后,你不能吃泥鳅。泥鳅虽然性平无毒,但由于泥鳅属于温补食品,螃蟹是大寒之物,不宜同时食用。
12、吃螃蟹后不能吃茄子
蟹肉很冷,茄子又甜又滑,这两种食物都很冷。如果一起吃,胃会不舒服,严重可能导致腹泻,特别是脾、胃缺乏和感冒的人应该避免吃。
13、吃螃蟹后不能吃南瓜
南瓜和螃蟹同食无毒。不建议同食的主要原因是南瓜富含“钴”元素,“钴”元素对降低血压有很好的疗效。这与螃蟹高血压患者不宜多吃。有不合理成分的食物,但不会影响健康。只是相互抵消了饮食疗法。
谁是螃蟹的佳搭档?
1、醋:醋的种类很多,可以根据自己的喜好选择螃蟹。米醋有浓郁的米香,陈醋味浓郁,浙醋清爽,白醋浓郁,全靠自己。
2、姜:姜味辛辣温暖,是中餐烹饪不可缺少的原料。人们在烹饪鱼、鲜虾、蟹时习惯放一些姜,可以起到解毒、杀菌、除寒的作用。姜也是每年吃蟹季的必备品。一般来说,它不是在烹饪时放的。相反,它被切成糊状,加入醋中,蘸上蟹肉。它还可以做成一杯热红糖姜茶,不仅可以驱除蟹的寒冷,还可以温暖胃,帮助消化。
3、紫苏:紫苏叶性味辛辣,具有出版、散寒、理气的功效。蒸螃蟹时,可以在下面放一片紫苏叶,可以解毒蟹毒,降低其寒性。蒸后,连蟹肉都有淡淡的植物香味。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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