冬季养生可以常吃的几种美味。

冬至时，阳气出生，火力较小，饮食健康应符合体内阳气的隐藏，饮食味应减少咸苦，补充脾胃。在饮食选择方面，你可以选择牛肉、羊肉、狗肉等血肉产品来滋养脏器，可以吃更多的核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补充肝肾产品，也可以结合药物饮食进行补充，接下来小边介绍冬季健康可以经常吃几种食物。

冬季养生食谱

1、羊肉炖萝卜

原料：白萝卜、红萝卜各200克，羊肉250克，姜、料酒、盐适量。

做法：将胡萝卜和白萝卜去皮，切成块，羊肉洗成块，用沸水焯水备用。将水放入沙锅中，用大火煮沸，加入羊肉、姜、料酒，用小火炖至60%成熟，加入萝卜，炖至羊肉烂熟，加入精盐和味精。

功效：益气补虚，温中暖下。

2、枸杞海参猪肉饼

原料：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。

做法:将精猪肉洗净切碎，将鸡蛋打碎，搅拌均匀，做成肉饼。海参用清水浸泡，洗净，切成块，放入滚水中，稍微烫一下，捞出备用。锅加热，加入植物油，烧至90%热，用文火煎饼金黄取出，锅中留一点油，将海参放入锅中稍微炒一下，加入适量的水，放入肉饼一起炖。汤浓的时候，倒上芝麻油和酱油，撒上枸杞，把勺子变稠，放在盘子里。

功效：补肝益肾。

3、参归羊肉汤

原料：参15克，枸杞15克，当归10克，羊肉150克，姜10克，枣10克。

做法:将羊肉洗净，切成小块。其他材料洗净，姜腐烂备用。将所有材料放入锅中，加入适量水，用小火煮3小时，加入精盐。

功效：健脾补肝肾。

4、复元粥

原料:怀山药50克，肉苁蓉20克，傈僳族10克，核桃仁2克，瘦羊肉500克，羊脊骨1克，粳米100克，葱白3根，姜、胡椒、茴香、黄酒、胡椒、精盐、味精适量。

做法：将羊脊骨切成几段，用清水洗净。将羊肉洗净，放入沸水锅中烫去血水。切成5厘米长的条块。将山药、肉苁蓉、妲己、核桃仁分别洗净，放入纱布袋中系好。姜、葱白粉碎。将粳米洗净，与羊脊骨、羊肉块、药袋、姜、葱一起放入沙锅中，注入适量水，用大火煮沸，撇去浮沫，然后加入胡椒、茴香、黄酒，用小火炖至米粥稠。胡椒粉、精盐和味精可以在食用前调味。

功效：温补肾阳。

5、九仙糕

原料：莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各15克，炒麦芽、炒白扁豆各9克，陈皮6克，白糖150克，糯米粉1000克。

做法:将莲子浸泡在温水中去皮、去心，然后将山药、茯苓、薏苡仁、麦芽、白扁豆、芡实、陈皮放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟，去渣留汁。将糯米粉和白糖放入盆中，加入药汁揉成面团，做成蛋糕，在笼子里蒸30分钟。

功效：补虚健脾胃。

冬至遵循三个基本养生原则

1、起居

冬季气候寒冷，天地阳隐藏，应该是人体，冬季也是人体的佳时机。在日常生活中，你应该早点睡觉，晚点起床。有晨练习惯的人应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道和脑血管疾病，或使原有疾病复发。

2、食补

俗话说，药补不如食补。如果你能在冬天适当选择既美味又有益健康的食物，你无疑会接受的。

3、药补

在这个阶段，有些人喜欢冬季药物补充剂。例如，奶油处方。奶油处方添加了许多甜保湿补充剂，服用时感觉光滑清爽，不仅可以补充，而且可以治疗疾病。疾病治疗，无疾病预防疾病，所以冬季补充剂处方已经成为一种时尚。

这里介绍一些冬季健康可以经常吃的食物。我希望我们的介绍能对你有所帮助。后，祝你今年冬天身体健康，一切顺利。