夏天如何吃鸡蛋可以补肾强身？

如何在夏天吃鸡蛋可以补肾强身：中医认为肾脏负责人体能量的储存，肾脏是水，所以水生动植物，尤其是海鲜，可以进入肾脏。因此，大多数水生生物都有帮助作用，如龙虾、海胆、海参、贝壳、海藻等。动植物种子或辛辣的食物通常也有帮助，鸡蛋就是这样。

鸡蛋是入肾填精的食物，已经恢复活力“还原剂”。中医认为鸡蛋味甘平，具有养心安神、滋阴润燥、养血息风的功效。从营养学家的角度来看，高蛋白食物鸡蛋可以消除性生活后的疲劳，也可以转化为精氨酸，提高男性精子质量，增强精子活力。以下是一些鸡蛋食谱，夏天吃补肾强身。

1、枸杞鸡蛋羹

枸杞20克，与两个鸡蛋混合，蒸熟服用。

中医认为枸杞味甘平，属肝肾两经，具有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。鸡蛋味甘平，属脾胃经，可养血、养阴、润燥。用于气血不足引起的各种症状，是帮助正气的常用食物。

枸杞和鸡蛋一起煮，在功效上可以起到协同作用，可以预防和治疗中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头晕多泪也有效。

2、四仁鸡蛋羹

中医有“冬病夏治”和“治病求本”理论上，冬季老年慢性支气管炎哮喘咳嗽、肺气肿等，夏季相对缓解，主要与肺、脾、肾缺乏有关，此时适当的治疗和药物饮食调节可以用一半的努力得到两倍的结果。配合天气，推荐汤四仁鸡蛋汤，具有扶正固本、补肾润肺的功效，也是这类患者“冬病夏治”药膳汤。

材料：白果、南杏各5克，核桃、花生各10克，鸡蛋一个。

烹饪:白果、南杏、核桃、花生可研或不研，放入炖锅中，加入250ml清水(约1碗量)炖1小时左右，加入鸡蛋炖一会儿，加入少许冰糖。

3、红枣鸡蛋羹

取红枣5个枸杞，用清水浸泡，然后去核红枣；

取2个鸡蛋，加入适量盐制成蛋液，然后加入红枣、枸杞和冷开水，蒸至蛋液凝结。经常吃，补肾强身。

4、木耳炒鸡蛋

真菌含有大量的胶原蛋白和多种维生素，能滋养血液，使皮肤红润，容光焕发，并能预防和控制缺铁性贫血。蛋黄含有大量的卵磷脂，是抑制衰老的重要物质。虽然它们是素食的搭配，但它们可以产生补肾、美容和健康的效果。

5、韭菜炒鸡蛋

鸡蛋和韭菜应该是我们生活中经常吃的一道好菜。我们把它们搭配起来，它们真的很容易搭档。如果我们做一盘好的韭菜炒鸡蛋，对滋养身体、补肾有效。韭菜不仅富含胡萝卜素和维生素C，还富含白质、粗纤维、钙、磷、抗坏血酸等营养物质，具有良好的抗炎杀菌作用。中医说韭菜有温中下气、补肾益阳的功效。搭配鸡蛋后，可以温中养血，温肾固泄。

结论:以上是五种鸡蛋补肾强身食谱，简单易做，不妨多吃。