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红枣和黑木耳搭配就有这样的效果。
中医认为木耳平味甘甜，入胃大肠经。黑木耳是一种木耳。它被称为黑木耳，也被称为木菌和树鸡，因为它生长在腐朽的木耳上，看起来像人的耳朵，颜色是黑色或棕色。黑木耳起源于真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体。它主要寄生在桑树、橡树、榆树、杨树和槐树等枯枝上。它原本是野生的，现在主要是人工栽培的。
现代实验研究表明，寄生在不同腐烂木材或基质上的黑木耳含有不同的成分和药理作用。一般来说，黑真菌主要含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、各种维生素、钙、磷、铁等无机成分，具有抗凝、抗血栓形成、促进免疫功能、调节血脂、抗动脉粥样硬化、降低血糖、延缓衰老、抗溃疡、抗真菌等广泛的药理作用。黑木耳作为一种食物，味道甘淡，可以随着个人喜爱的任何添加剂调味，制成各种美味佳肴；作为一种药物，它是一种罕见的补充剂。虽然性质平淡，但不油腻不易怒，可长期使用。
黑木耳是一种补充剂，药用力量温和，因此只适用于轻度慢性或亚健康患者的日常保健。如遇重症和急性疾病，应配伍其他药物或作为治疗辅助产品。此外，黑木耳难以消化，具有一定的滑肠作用，因此脾虚消化不良或大便稀疏者不宜使用；对本品及类似真菌过敏者不宜服用。黑木耳和红枣一起煮汤，能健脾，长期饮用，能驻颜祛斑，健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、瘦身。
黑木耳红枣汤
食材：
黑木耳10克，红枣10枚。
做法：
1.用冷水浸泡黑木耳，洗净；红枣去核备用。
2.锅中加入适量水，加入黑木耳和红枣，煮30分钟。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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