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吃素真的能减肥吗？
很多人为了减肥都吃素食，不吃肉不吃主食，那么吃素食能减肥吗？事实上，从理论上讲，素食主义确实可以减肥：因为与鸡、鸭、鱼相比，这些蔬菜的动植物油少，水多，长期吃这些低能量的食物，体重会下降很多。但也有一些地方需要注意，让我们来看看！
1、不吃早餐更容易肥胖
素食主义可以减肥，但那些渴望尝试的同志不必过早高兴。现在，让我们分析一下利弊：长期素食者容易感到饥饿。一旦他们饿了，他们就会无意识地开始吃饼干、巧克力、蛋糕和其他零食。与米饭相比，他们只有更多的卡路里；因为水果和蔬菜水分高，热量低，如果你是一个正常的办公室职员，饥饿的感觉会让你无法集中注意力，思维松散，没有足够的体力完成工作；素食主义不会立即减肥，很多人(比如那些明星)坚持了几年才达到减肥的目的，普通人基本做不到；此外，专家提醒，即使你是素食主义者，你也不能忽视早餐。研究表明，不吃早餐更容易发胖。研究表明，不吃早餐更容易发胖。不吃早餐会导致早上饥饿，但在吃中国食物时，身体会储存更多的能量来弥补不吃早餐的能量不足，所以不吃早餐更容易发胖。
2、吃素食减肥期间摄入这些食物不会减少反而增加
专家提醒，不要以为只要拒绝吃肉，就是万无一失的减肥保障。肥胖的原因有很多，这与遗传、个人体质、饮食和休息密切相关。就饮食而言，如果你仍然喝苏打水、饮酒、坚果和油炸食品，你不仅不能减肥，而且会变胖。许多坚果的能量非常高。如果不控制摄入量，这些能量就会转化为热量；汽水中含有大量的碳水化合物，这也是能量的主要来源。因此，不科学的素食主义既不能减肥，又能承担营养摄入不平衡造成的健康后果，比不吃素食主义更严重。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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