女性月经食谱黑木耳

月经期间，身体很虚弱，需要吃一些补血有能量的食物。今天做了木耳炒肉丝，有肉的食物充满了能量，所以木耳可以补血。这道菜炒的时候味道很快，肉又嫩又好吃。

【女性经期食谱木耳炒肉丝】

主料：80g肉丝、胡萝卜丝30g、青椒丝20g、木耳100g、

辅料:油、盐、葱、姜、蒜、胡椒、八角、酱油、水20毫升、适量干淀粉，

步骤：

木耳炒肉丝的步骤1。准备烹饪材料。切肉丝后，加入料酒、胡椒粉和淀粉腌制一段时间。

2.将油倒入锅中，加入葱、姜、蒜、胡椒、八角，加入20亳升水，8克生酱油。

炒肉丝的步骤3。然后在肉丝上倒一些干淀粉，把肉丝倒进锅里，用筷子把粘在一起的肉丝分开。

女性月经食谱木耳炒肉丝

将切好的胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝放入，撒一点盐。

5.盖上锅盖，启动自动锅“干锅”功能。

木耳炒肉丝的步骤6。烹饪时间超过1分钟。时间结束后，打开锅盖，用铲子搅拌菜肴。肉丝会粘在不锈钢锅的底部，但它不会粘在锅的底部或粘在锅的底部。

炒木耳肉丝的步骤7。盛盘后撒点葱。

女性月经食谱木耳炒肉丝

小贴士

1.肉丝腌制后味道鲜美，即使不翻炒，也有味道。

2.淀粉包裹在肉丝表面，可以很好地保护肉质不变老。

3.可以说，这种烹饪方法不是油炸的，而是炖的。如果油炸很容易使肉丝变老，炖的方法主要是减少里面的汤，使菜肴成熟。因此，经过这种烹饪方法，肉丝变得非常嫩，但内部也成熟了。

因此，木耳不会因为高温而炸锅。而且这种烹饪方法没有油烟。

黑木耳的食用效果

1.补气血

木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王&39;,每100克黑木耳含铁185毫克，比绿叶蔬菜中铁含量高的菠菜高20倍，比动物性食品中铁含量高的猪肝高7倍左右。它是各种肉类和蔬菜食品中铁含量高的食物。并能预防缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓形成，预防动脉粥样硬化和冠心病。

2.减肥、预防癌症、治疗便秘

女性月经食谱木耳炒肉丝

它能促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，预防便秘，有利于及时清除和排出体内大便中的有毒物质，从而预防直肠癌等消化系统癌症。因此，老年人，特别是有便秘习惯的老年人，坚持吃黑真菌，经常吃真菌粥，对预防各种老年疾病、癌症、癌症预防、延缓衰老有良好的效果。

3.清肠胃

木耳能吸附残留在人体消化系统中的灰尘和杂质，排出体外，从而起到清胃清肠的作用。它还具有明显的化解胆结石、肾结石等内源性异物的作用。