高血脂不能吃什么？

高脂血症不能吃脂肪含量高的食物，也不能喝酒。。。那么高脂血症患者的饮食禁忌是什么呢？

高糖食物

糖、红糖、乳糖、蜂蜜、蛋糕，适当减少碳水化合物的摄入，不要吃太多的糖和甜食。因为糖可以转化为甘油三酯。

每顿饭应该满七八分钟。多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等。这些食物中食物纤维含量高，有降血脂的作用。

高脂肪食物

猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等食物饱和脂肪酸过多，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液粘度。

高脂血脂不能吃什么？

长期过量摄入饱和脂肪酸会增加甘油三酯，加速血液凝固，促进血栓形成。每日脂肪摄入量应限制在总能量的30%以下，饱和脂肪酸摄入量应限制在7%以下。烹饪时应使用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹饪油10~15克。

酒类

酒精能激活脂肪组织中的脂肪酶，促进脂肪酸在血液中释放。酒精在肝脏中氧化消耗辅酶，使脂肪酸氧化不足，促进甘油三酯的合成。酒精还能抑制血液中极低密度脂蛋白的去除，诱发高脂血症。

根据相关数据，适量饮酒可促进高密度脂蛋白的合成。如果你喝得太多，尤其是喝得太多，肝脏会合成大量的低密度脂蛋白。因此，不要喝得太多。

高脂血脂不能吃什么？

高胆固醇食物

胆固醇是动物内脏、蛋黄、鱼子和鱿鱼必不可少的营养物质，但摄入过多确实有害。饮食中的胆固醇每天不应超过200毫克。

中国人更喜欢动物内脏，经常认为“吃什么补什么”.然而，肝、肾、肚、肠、脑等动物内脏大多属于高胆固醇食物。

因此，为了避免胆固醇摄入过多，应严格限制动物内脏的摄入。海鲜的胆固醇含量一般不太高。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤蜊的胆固醇较多，但大多集中在头部和卵黄上。只要去除这两部分，就不会摄入过多的胆固醇。

植物固醇存在于大米、小麦、玉米、蔬菜等植物中，在植物油中呈游离状态，具有降低胆固醇的作用，大豆中的豆固醇具有明显的降低血脂的作用。提倡多吃豆制品。

高脂血症患者可每天适量食用谷旗银杏粉，可清除血管内的垃圾和自由基，加速新陈代谢，软化血管，增加血管弹性，对心血管疾病有良好的饮食疗效。

高脂血症的调理主要注重日常生活的细节：

1、保持日常食物的多样性：增加而不是减少日常食物的种类。除母乳外，任何天然食物都不能提供人体所需的所有营养。

2、适量食用动物性食物：动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。

适量食用动物性食物不会导致脂肪肝和其他慢性疾病的发生或加重。相反，动物蛋白氨基酸模式更适合人体需要。

3、每天吃适量的豆类及其产品：大豆卵磷脂能促进肝脏脂肪代谢，防止脂肪肝的形成。它所含的植物固醇不被人体吸收，并能抑制动物胆固醇的吸收。

其他常见的食物也是高脂血症不能食用的:

果脯、话梅、蜜饯食品:致癌，损害肝脏

亚硝酸盐含有亚硝酸盐，可与胺结合形成潜在的致癌物亚硝酸胺；含有香料和其他添加剂可能会损害肝脏和其他器官；含盐量高可能会导致血压升高和肾脏负担增加。

奶油制品：体重增加、血糖和血脂增加

经常吃奶油产品会导致体重增加，甚至血糖和血脂增加。饭前吃奶油蛋糕也会降低食欲。

高脂肪和高糖常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。许多人空腹吃奶油制品后会出现反酸、烧心等症状。

方便面:心血管风险，影响肝脏

属于高盐、高脂肪、低维生素、低矿物质等食物。一方面，由于高盐含量增加肾脏负荷，会增加血压；另一方面，含有一定量的人工脂肪（反式脂肪酸），对心血管有相当大的负面影响。此外，含有防腐剂和精华，可能对肝脏有潜在的不利影响。

注意高脂血症，多注意饮食。现在你知道高脂血症饮食的注意事项了吗？