吃什么食物让牙齿更健康？

保护牙齿，应该从生活开始，养成良好的习惯。这篇文章将推荐一些健康的牙齿食物，教你如何吃健康的牙齿。高纤维食品、洋葱、大蒜、蜂蜜、乳酸饮料等都是你的牙齿保护的好帮手。一颗白色而坚固的牙齿，不仅给你增添了一点魅力，而且更有利于你的健康。牙齿保护，应该从生活开始，养成良好的习惯。那么，牙齿吃什么食物更健康呢？

多吃高纤维食物

在日常饮食中，选择硬度合适、粗糙、纤维丰富的食物，慢慢咀嚼，不仅有利于营养吸收，促进面部肌肉运动，而且有利于清洁牙齿，保持牙周健康。这种食物推荐营养丰富、热量低的粗粮面包。

多食葱蒜

杀死嘴里的细菌对保护牙齿至关重要。所有的洋葱和大蒜都可以发挥杀菌作用。然而，大蒜和洋葱的味道让许多女性感到厌恶。但使用一些辅助食物，一起吃会更容易接受。

这里推荐一种护齿三明治:三文鱼、芥末酱、奶酪和洋葱丝一起吃。其中，芥末和洋葱被公认为杀菌食品。它们所含的植物杀菌素可以杀死和抑制金黄色葡萄球菌、链球菌和沙门氏菌。此外，洋葱中的硫化合物对变形杆菌具有巨大的杀伤力。同时，鲑鱼作为一种深海产品，富含钙和磷，是健康牙齿的两种基本元素，其肉质柔软，对牙齿的伤害小于牛肉和鸡肉。后，奶酪作为三明治不可或缺的传统主角，其保护牙齿的作用不容小觑。根据英国科学家的研究，奶酪中所含的钙和磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱值，避免口腔酸性环境。而且经常吃奶酪可以增加牙齿上的钙，有助于增强和重建珐琅质。

例如，洋葱和芥末就像洁面乳，它们清洁牙齿和口腔中的细菌；鲑鱼就像乳液，它补充钙和磷，发挥轻微的保护作用；奶酪是面膜，它在牙齿表面形成的保护膜，可以在滋养牙齿的同时加强对牙齿的保护。

蜂蜜护齿

研究表明，传统的说法是，蜂蜜中的糖有助于细菌的形成，导致龋齿是不正确的。蜂蜜含有一种能产生氧化水的酶——抑制损伤牙齿和龋齿的细菌活性的主要成分。然而，蜂蜜的种类很多，各种蜂蜜的抗菌能力差异很大，有些差异超过100倍。

蜂蜜不仅能抑制龋齿细菌的生长，还能减少酸的数量。这可以防止细菌产生葡聚糖。葡聚糖是一种由细菌产生的多糖。它可以粘在牙齿表面。随着时间的推移，它会形成一种破坏牙釉质的板状物。这种板状物破坏牙齿表面的组织，容易导致牙齿松动和脱落。

乳酸饮料具有护齿作用

研究人员说，酸奶酪和乳酸饮料具有健牙和保护牙齿的作用，但研究没有发现牛奶和奶酪也有同样的作用。

牙周病是一种慢性细菌性疾病，与成人牙龈萎缩和牙齿松动脱落有很大关系。除了经常刷牙和用牙线清洁牙齿外，预防牙周病的有效措施非常有限。

早期研究发现，乳制品摄入较多的人患牙周病的几率相对较小，但目前尚不清楚哪些乳制品有效。

新研究以942名40～79岁的男女调查了牙周病的严重程度与牛奶、奶酪和乳酸食品的相关性。结果表明，经常发生牙周病的人的乳酸食品摄入量明显低于发病次数较少的人。与不吃乳酸食品的人相比，每天摄入超过55克酸奶酪或乳酸饮料的人显然没有严重的牙周病。

研究人员指出，酸奶酪之所以能预防牙周病，是因为乳酸菌的早期作用起到了很大的作用。

此外，草莓、苹果、真菌、牛奶和绿茶可以从不同的角度增强和美白牙齿。因此，保护牙齿的三明治只是一种方法。你可以根据自己的喜好，结合一些对牙齿有护理作用的食物，做出你喜欢吃的。