移动端
免费问医生
炖鸡翅的做法
这道菜的特点:汤浓郁鲜甜，鸡肉滑嫩可口。 它看起来很亮，但一点也不油腻。加入冰糖和米酒，颜色金黄，汤丰富，清新清爽，酒味淡淡。在油炸之前，所以成品尝起来像烧烤。
它看起来很亮，但一点也不油腻。加入冰糖和米酒，颜色金黄，汤丰富，清新清爽，酒味淡淡。在油炸之前，所以成品尝起来像烧烤。
步骤：
1 每个鸡翅上斜切三刀，方便入味。焯水捞出，控制干燥备用。
2 用油炸鸡翅，两面微黄。
3 把所有的油都倒出来，锅里沾上一点油，加入葱姜八角，用小火炒一下，产生香味。
它看起来很亮，但一点也不油腻。加入冰糖和米酒，颜色金黄，汤丰富，清新清爽，酒味淡淡。在油炸之前，所以成品尝起来像烧烤。
4 将酱油一比一倒入酱油中，沿锅边浇水，可去除酱油的味道。加入米酒、冰糖。
5 大火煮开后，加入鸡翅，汤要和鸡翅齐平，加米酒不够。
6 整个过程都在大火中燃烧，不时地翻动鸡翅。直到汤很浓。放点味精提味就可以出锅了。
【免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！】
实时热点
推荐专家
-
-
-
祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
-
