冬天为了健康多吃坚果可以提高视力。
冬天,生活活动由盛转衰,由动转静。这个时候要科学养生,调理得当,可以多吃核桃、栗子、榛子、花生等坚果。
核 桃
能破坏对人体有害的丙酮酸,有解决人体疲劳的作用。碳水化合物多,热量高,能提高抗寒性;富含蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素,脂肪中亚油酸多,营养价值高。卵磷脂还能健脑,增强记忆力,延缓衰老,降低血液中胆固醇含量,降低患心血管疾病的可能性。核桃仁是中成药的重要调料,补肾固精,润肺止咳,化痰定喘。对肾虚、尿频、咳嗽等疾病有很好的疗效,具有保健功能。
榛 子
它含有不饱和脂肪酸、蛋白质、胡萝卜素、维生素、矿物质、糖纤维等特殊成分,具有降低胆固醇、预防结肠癌、前列腺癌和乳腺癌的作用。它还能促进骨骼生长,同时平衡血压。
中医观点:主要具有调节开胃、滋养气血、明目的作用。主要治疗食欲不振、疲劳、体重减轻、病后身体虚弱、视力不明等疾病。此外,榛子中钾、铁含量特别高,有利于增强体质、抗疲劳、预防衰老。
栗 子
碳水化合物多,蛋白质和脂肪少,烟酸、胡萝卜素、核黄素、B族维生素、钙等矿物质,热量也很高。吃栗子可以补充体力,抗低温,防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等。是抗衰老的滋补品。中医观点:栗子味温,入脾、胃、肾三经,健脾、养胃、补肾、强筋、活血、止血、止咳、化痰。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等疾病。然而,肥胖的人应该少吃。每次中老年人生吃风干栗子,都有助于预防肾虚和腰腿痛。
杏 仁
除了富含不饱和脂肪酸外,还含有更多的维生素C和维生素A、维生素B和维生素E也含有许多微量元素,如钙、磷、铁和铜。中医观点:各种营养素的共同作用可以有效降低心脏病的发病率,满足各年龄段人群的需要。一般来说,他们每周吃两次,每次吃20-25粒。长期坚持更有效。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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