经常吃胡萝卜对身体有什么好处？

我相信很多人喜欢吃胡萝卜，通常拿胡萝卜烹饪或汤对人体非常健康，胡萝卜含有营养几乎适合所有人，胡萝卜素和维生素含量很高，这些营养被踢吸收不容易丢失，是一种很好的食物来补充身体。那么，经常吃胡萝卜对你的健康有什么好处呢？

1、增强免疫功能:人体缺乏维生素A，不仅对眼睛和皮肤有很大影响，而且抵抗力差，容易引起呼吸系统和泌尿系统疾病。如果你经常吃胡萝卜来满足人体对维生素A的需求，你就不容易患夜盲症和感冒，你可以提高人体的抗病能力。此外，胡萝卜含有大量的木质素，还可以提高人体的抗病能力，减少和预防癌症的发生。经常吃胡萝卜和其他富含维生素A的人患癌症的机会比不经常吃这种食物的人少40%。

2、轻身：胡萝卜含有芥末油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止皮下脂肪堆积过多，保持身体健康。

3、美容：维生素A的另一个作用是维持人体上皮细胞的功能，使其分泌糖蛋白，以保持皮肤湿润和柔嫩，所以经常吃胡萝卜，可以保持年轻的形象。美国人认为胡萝卜是一道美容菜，可以滋养头发、皮肤和粘膜。胡萝卜可以炒、烧、炖、煮菜吃。胡萝卜味甘，性平，具有清热解毒、补中安脏的功效。适用于皮肤干燥粗糙或苔藓、黑头痤疮、角化湿疹的患者。每天喝一杯胡萝卜汁可以祛斑，因为胡萝卜中含有的维生素A可以在体内转化为维生素A。维生素A具有润滑、强化皮肤、防治皮肤粗糙和雀斑的作用。

胡萝卜外用美容法

1、保湿瘦脸:将新鲜胡萝卜磨碎挤汁，取10-30毫升。每天早晚洗脸后，用鲜汁拍脸，干燥后用植物油轻轻拍脸。

2、晒后修复:土豆、胡萝卜、蜂蜜各适量。将土豆和胡萝卜洗净捣碎成汁，与蜂蜜混合均匀。直接敷在皮肤上20分钟，然后洗掉。这两种蔬菜都含有足够的维生素A和B族维生素，对皮肤干燥、皮肤粗糙、角化、敏感有很大的修复作用。

事实上，吃胡萝卜有很多好处。胡萝卜中著名的成分是胡萝卜素，它是一种黄色素，每100克胡萝卜含有1.35克到1.75毫克胡萝卜素，远远超过其他蔬菜，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素被人体吸收后，可转化为维生素A。有价值的是，虽然胡萝卜是煮熟的，但胡萝卜素的损失很小。