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容易让你相信的九个饮食谎言。
九个容易让你相信的饮食谎言：让我们和小编一起来看看。
1、深色鸡蛋营养价值高于浅色浅色鸡蛋
深色通常是健康和高营养价值的同义词，但蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋的营养价值完全取决于母鸡的健康状况和每日饲料的质量。
2、喝矿泉水绝对可以放心
许多人说矿泉水富含矿物质，对人体更有益。
但矿泉水也会被土地上的有害物质(汞和镉)污染。近，荷兰科学家分析了16个国家生产的68种不同品牌的瓶装矿泉水，发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中包含的致病微生物比预期的多得多。虽然这些细菌可能不会对健康人的身体造成太大的威胁，但瓶装矿泉水中的细菌可能会对免疫力较弱的人造成相当大的危险。
3、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是刚从菜地里采摘的新鲜蔬菜，那就没有问题了。但事实上，我们吃的大多数蔬菜都不那么新鲜，而且通常储存几天，它们的维生素在储存过程中逐渐流失。相反，超低温快速冷冻蔬菜可以保持更多的维生素，因为蔬菜在采摘后迅速冷冻，可以很好地防止维生素的流失。
4、蜂蜜的低热量有助于减肥
如果你希望蜂蜜减肥，你的希望往往会失败。事实上，100克蜂蜜含有303卡路里，100克大厅含有399卡路里，前者只比后者略低。然而，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值高于糖。
5、红糖比白糖更有益
红糖和白糖是从甘蔗或甜菜中提取的。红糖的生产过程比白糖简单一点，含有更多的葡萄糖和纤维素，释放能量更快，吸收利用率更高。
友谊提示：然而，红糖中的糖和热量几乎和白糖一样。此外，红糖的味道不如白糖甜，人们自然会在喝茶和咖啡时放更多，所以红糖有时比白糖更危险。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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