五种冬季食疗健脾健胃养生汤

在寒冷的冬天，我们应该吃什么？推荐5种冬季健康饮食，帮助你有一个温暖的冬天。

①三丁豆腐羹

材料:豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆米50克，精盐、味精、湿淀粉、芝麻油、鲜汤。

做法：

1)先将豆腐切成丁，用沸水焯一下，沥干水备用。

2)番茄烫去皮，去籽，切成小丁，加热油锅，炒葱，加入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、煮沸，加入味精，倒入湿淀粉，放入锅中，倒入芝麻油。

本品特效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。

②茯苓黑鱼汤

配料：黑鱼600克，获芬10克，盐适量。

做法：

屠宰黑鱼后，将其清洗干净，加入适量的水和茨萃，煮沸后烤成浓汤，加盐调味。

功效：健脾益胃，利水消肿，补虚安神。能改善脾虚湿阻、腹泻水肿、心烦失眠等症状。

注：禁止过敏者。

③芋头粥

材料：鲜芋头100克，粳米100克，白糖少。

做法：

将芋头洗净去皮，切成小块，与洗净的粳米一起放入砂锅中，加入适量的水煮沸，然后转小火煮至米粥，加入糖，然后稍微煮一下。

具有补肝健脾益肾的功效。

④塘蒿三鲜汤

功能:营养丰富，味道鲜美，适合全家，维生素含量高。

材料:汤蒿菜一斤，新鲜鱼片、猪肝、猪腰片两两个，姜丝一点或红辣椒一个。

制作方法：

塘蒿菜洗净，三鲜洗净，切片摆好，先煮一锅汤，用油盐调味，煮开落菜，鱼片、猪肝片、猪腰片生烧，加姜丝或红辣椒(切碎丝)。

⑤四黄粥

功效:暖身驱寒，保健；将黄米、红薯、玉米、黄芪一起煮，对皮肤、脾胃都有好处。

原料：黄米、红薯、玉米、黄芪。

做法：

红薯洗净去皮，切小丁；黄米、大米、玉米渣洗净；黄芪洗净，用温水浸泡一会儿。一小块就够了，多了会影响粥的味道；将上述食材(红薯丁除外)放入砂锅中。

将水加入材料的上半部分，用大火煮沸约30分钟，用勺子搅拌，防止粘锅；加入红薯丁，用中火煮10分钟；食用前取出黄芪。