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吃什么水果减肥快，“蒸”的效果更是数倍。
许多人不喜欢吃水果，因为他们害怕冷水果。例如，脾胃虚弱、体质虚弱的人（如老年人和儿童）不仅不易消化吸收，还可能腹泻。为了不让你放弃这种甜水果，小编介绍了你吃水果的新方法。你不妨蒸水果。虽然它会减少水果中的维生素C成分，但它会削弱寒冷的性能，使饮食疗效加倍。
适合蒸的是梨。梨蒸熟后，清热润肺，止咳化痰。蒸的时候还可以加入其他食物或者药物，增强功效。其中常用的是川贝冰糖梨:将梨去核切块，加入适量水放入碗中，用水炖15分钟左右，喝汤吃梨。
其次，蒸苹果的食疗效果也很好。苹果蒸熟后更容易消化。果胶煮熟后，不仅能吸收细菌和毒素，还能收敛止泻。自制“玉容膏”：苹果皮切成小块(近果皮果胶含量比较丰富，止泻效果更好)，放入小碗中，蒸5分钟，稍微冷却后即可食用。
此外，蒸枣更容易消化，非常适合脾胃虚弱的人。对于气血不足、肝肾不足的人，可以用枸杞、鸡蛋蒸枣。普通人可以炖红枣和山药。具体做法是：红枣半切，山药丁切；两者用冷水蒸；开水后，慢火煮20分钟。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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