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干粽叶要泡多久才可以包粽子 干粽叶用冷水泡还是热水泡
端午节快到了，端午节的传统就是吃粽子。粽子是用粽叶和糯米包的。粽子干需要多长时间？干粽叶是冷水还是热水？
做粽子叶需要多长时间才能做粽子112小时左右。
粽叶一般是指芦苇叶和芦苇叶。一般来说，干粽叶是由新鲜的粽叶干燥而成，这将更有利于保存。因此，干粽叶在使用前需要用水浸泡。干粽叶吸收足够的水分后，变软，包粽子时不易破碎。
一般来说，干粽叶只需用清水浸泡12小时左右。如果你赶时间，你也可以用温水浸泡，这样时间会更短，所以需要1~2小时。
用冷水泡或热水泡干粽叶2都可以。
因为干粽叶失水，质地会变脆。包粽子弯曲时会破裂，需要用水浸泡，让干粽子吸收足够的水分，让干粽子变得有韧性。
干叶可以用冷水或热水浸泡，但水温升高，浸泡干叶的时间会缩短，一般用冷水浸泡㤇12小时以上，热水只需1~2小时。
粽子叶怎么处理才能包粽子31、清水浸泡无论是干叶还是新鲜叶，都需要用水浸泡一段时间，让叶吸收足够的水，质地柔软，但干叶需要浸泡更长时间，同时浸泡干叶也可以加入适量的盐，使水迅速渗入叶。
2、修剪粽叶在做粽子之前，你还需要修剪粽子的叶子。一般来说，你会把叶子的顶部剪掉。如果根特别长，也需要修剪，这样做粽子时就可以更好地折叠。
3、清洗粽叶浸泡后。修剪后，还需要用清水清洗粽叶的正反面，注意不要太大，以免损坏粽叶，然后就可以开始包粽子了。
没有粽叶可以用什么代替4荷叶？荷叶的叶面很大，而且还含有特殊的香味，但质地较软，在包粽子时要注意不要弄破，
玉米叶玉米叶是指新鲜玉米外套，而不是玉米杆上的叶子。玉米外套本身有浓郁的玉米香味，质地柔软。只要清洗干净，就可以做粽子，但是玉米叶比较软，所以做粽子的时候要绑好，避免漏米。
芦苇叶因为芦苇叶又细又长，但是如果用它包粽子，可以直接用新鲜的叶子，不用晒，不用煮。而且粽子味道很香很好吃，但是包好的粽子会比较小。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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