开心果和腰果哪个营养价值更高 开心果和腰果哪个热量更高

春节期间，我打算在家里准备一些年货。我首先囤积了几公斤坚果，但坚果有很多种。我不知道哪种开心果和腰果营养价值更高？

开心果的营养价值更高。

每100克开心果仁含有蛋白质20.5克、脂肪48.5克、维生素A20微克、叶酸59微克、铁3毫克、磷440毫克、钾970毫克、钠270毫克、钙120毫克、烟酸、泛酸、矿物质等。

腰果每100克含蛋白质17.3克，脂肪36.7克，硫胺素0.27毫克，钙26毫克，核黄素0.13毫克，镁153毫克，烟酸1.3毫克，铁4.8毫克，碳水化合物38克，锰1.8毫克，膳食纤维3.6克，维生素E 3.17毫克，锌4.3毫克等。

相比之下，开心果的蛋白质和脂肪等营养元素更高，但腰果的营养价值并不差。它们富含维生素A、B和E。经常食用可以增强体质和抗衰老。建议平时混合多种坚果，营养吸收比单独食用更丰富、更全面，对健康更有益。

热量较高的开心果。

每100克开心果仁可提供631千卡路里的热量，100克腰果仁的热量为615千卡路里。显然，开心果的热量更高。然而，一般来说，各种坚果的热量都不低。每天吃的时候要控制好量，避免摄入过多的热量和脂肪，导致身体不能及时消耗，反而会增加胃的负担，囤积成脂肪，让人发胖。

如果吃多了开心果和腰果，很容易生气。

开心果和腰果属于坚果，干咸，如果吃太多会导致身体水分相对不足，导致生气症状，如口干、口渴、口咸、喉咙痛、尿黄少、大便干燥等。

因此，不要吃太多坚果。同时，要注意及时补充水分，这样可以增加身体的新陈代谢，有利于避免生气。如果你不小心吃得太多，你可以用菊花、金银花、肥大海和罗汉果浸泡在水中，以清热降火。

5-10克坚果为宜。

坚果对健康有益，但摄入过多会导致能量过剩，但对健康有害，建议参考中国营养学会建议7岁以上健康人平均每天吃5-10克坚果，相当于核桃2-3、腰果7、杏仁8、开心果8，吃坚果也需要减少饮食盐，尽量少吃胡椒盐坚果或油炸坚果，更有利于健康。