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小龙虾煮多长时间好 小龙虾煮20分钟可以杀死寄生虫吗
像其他虾一样，小龙虾可以用多种方法烹饪和食用，味道鲜美，让人流连忘返，放不下。然而，很难判断小龙虾的烹饪时间。我不知道小龙虾好煮多久？
小龙虾好煮多长时间？煮10-20分钟左右的小龙虾好。
1、小龙虾至少煮10分钟吃，因为小龙虾生长水一般脏，不仅有细菌，还可能携带寄生虫等有害物质，虽然三分钟可以煮虾，但虾细菌和寄生虫含量，如果煮10分钟不够，不能杀死虾中的有害成分，摄入人体可能刺激胃粘膜，寄生虫肠道疾病，不利于人体健康。
2、小龙虾的虾壳比平时吃的基围虾更硬更厚，只煮几分钟就不好吃。建议煮十分钟以上，这样调料的味道就可以很好的进入虾肉，味道更鲜美。
小龙虾煮30分钟会不会太老？一般不会。
小龙虾壳很硬，煮30分钟由于壳的保护，虾不会变硬，但煮小龙虾时间不应超过30分钟，否则肉会慢慢变成柴火，特别是小龙虾本身，煮很长一段时间会使虾松散，失去弹性，减少食用味道。
煮20分钟的小龙虾能杀死寄生虫吗？可以。
小龙虾上的寄生虫不耐高温。只要在70摄氏度的水温下煮10分钟左右，小龙虾上的大部分寄生虫都会被杀死。通常，我们用沸水煮小龙虾，水温达到100摄氏度。即使小龙虾上有不止一种寄生虫，每种寄生虫的耐高温性也不同，但在100摄氏度的高温下煮10分钟左右，它们都会被杀死。所以小龙虾煮20分钟不用担心寄生虫，可以放心吃。
小龙虾煮熟后可以隔夜在冰箱里吃吗？如果保存得当，可以隔夜吃。
室温相对较高，微生物繁殖速度较快，熟小龙虾容易变质，只能放3-5小时，但如果煮小龙虾放入冰箱冷藏，冷藏效果好，可以帮助小龙虾抑制大多数酶和微生物活性，延长保质期，可放置约1-2天，注意不要重复加热。
如果把小龙虾放在冰箱里，冰箱温度更低，保存时间更长，细菌和其他微生物几乎无法生存，一般保存一个月左右没有问题，但建议尽快吃。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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