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释迦果没熟可以吃吗 释迦果表皮黑色能吃吗
我从水果市场买了一些新的释迦牟尼水果。结果，我没有注意到我选择了一个未完全成熟的释迦牟尼水果。这种未成熟的释迦牟尼水果还能吃吗？
释迦果不熟可以吃吗？是的，但不推荐。
成熟的释迦牟尼水果味道非常甜，果肉致密，富含水、糖、蛋白质、维生素、氨基酸等成分对人体有益，即使水果不成熟也可以吃，没有有毒有害物质，不会对健康造成伤害。然而，这种未成熟的释迦牟尼果糖的积累是不够的。吃的时候味道很涩，比成熟的释迦牟尼果差。少数人可能无法接受。因此，建议生释迦牟尼果在食用前好先煮熟。
释迦果不熟怎么催熟2报纸催熟释迦牟尼用报纸包裹，用水浸泡约2天。释迦牟尼释放的乙烯物质可以起到成熟的作用，用报纸包裹可以减少乙烯的流失，从而帮助释迦牟尼更好地成熟。
水果催熟将不成熟的释迦牟尼水果与成熟的苹果和香蕉放在同一个袋子里，然后将水果放在通风的地方约1-2天。成熟的香蕉会释放大量的乙烯，使生释迦牟尼水果迅速成功成熟。
释迦果皮黑色能吃吗？还能吃。
如果迦牟尼的皮肤只是变黑，没有其他异常，那么你仍然可以吃，因为释迦牟尼的皮肤颜色变深变黑表明释迦牟尼已经成熟，这样的释迦牟尼的味道会更好。
但是，如果释迦牟尼果肉的颜色除了表皮变黑外也变黑，则不建议食用此类水果，因为释迦牟尼果肉的正常颜色是白色的。变黑的果肉一般意味着释迦牟尼果实滋生细菌和微生物，导致水果腐烂变质。食用此类水果后，很可能引起腹痛、腹泻等胃肠道不适。
释迦果烂了一点能吃吗？不建议吃。
即使释迦牟尼只是腐烂一点，其他地方看起来完好无损，仍然不建议切掉腐烂的部分，因为释迦牟尼含有更多的水果，释迦牟尼也积累了大量的糖。如果释迦牟尼被细菌和微生物侵蚀腐烂，其繁殖区域不会局限于部分，很可能污染整个水果，因此不建议再次食用腐烂的释迦牟尼。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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