哪些人不应该吃海蘑菇？

海茸富含钙、碘、铁、钾、纤维、胡萝卜素、海藻胶等人体不可缺少的营养物质，实际上是目前健康、美味的营养食品。下面，让我们来看看。

目 谁不应该吃海茸？海茸的食谱怎么吃？干海茸和南极冰笋有什么区别？

谁不应该吃海茸？

　　在我们的生活中，每个人都想拥有一个健康的身体，所以我们也应该做出适当的饮食调整，不是任何食物都会有助于健康，让我们看看谁不适合吃海茸！

　　无

　　禁忌人群

　　痰湿体质者谨慎食用海茸。

　　知道谁不适合吃海茸后，我们知道海茸虽然营养价值丰富，但并不适合所有人。我们的饮食不能随心所欲。我们必须根据身体状况进行调整，以便更健康，否则很容易引起身体不适。

2海茸的简介

　　海茸是海藻中营养丰富、味道鲜美的绿色天然食品，是野生天然深海植物；是深海植物中珍贵、稀有的一员。

　　由于海茸的生长条件非常严格，上只有在智利南海沿岸没有任何污染的水域才能生长少量。海茸的生长周期为3年，剥离海茸芯超过5年。

　　海茸是限制性的开采资源，年出口总量限制在300吨以上。海茸茎(海茸尾)和根(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年，产量较少。

　　海茸富含钙、碘、铁、钾、纤维、胡萝卜素、海藻胶等人体不可缺少的营养物质，实际上是目前健康、美味的营养食品。

3海茸的菜谱

　　【香干拌海茸】

　　材料：

　　海茸、熏豆干、木耳、青椒、红椒、香菜。

　　调味：

　　素蚝油，酱油，味道鲜美，芝麻油，胡椒粉，姜片，白芝麻。

　　做法：

　　1、海茸泡发，豆干切片，青椒切丝。

　　2、煮一锅开水，放几片姜片，放入海茸和木耳烫2分钟，捞出冷水。

　　3、把所有的材料都放进大碗里。

　　4、加入全高鲜的味道。

　　5、蚝油、酱油和胡椒粉。

　　6、将香菜、芝麻油和白芝麻混合。

　　P.S.：

　　1、海茸泡发3-4小时，泡发过程中海茸会掉皮，不用担心，正常。

　　2、烫海茸，加姜片可以去腥，不介意可以不放。

　　3、烫海茸的时间取决于个人喜好，1-2分钟即可。

　　4、烫过的海茸，冷水过后会很脆。

　　上新的排毒美容圣菜——【凉拌海茸丝】

　　原料：黄瓜、南极海茸丝、芹菜、红椒

　　调料:蒜瓣、酱油、醋、鸡精、香菜、香油、盐、白糖

　　做法：

　　1、 将海茸丝浸泡在冷水中20分钟，直到它变软。

　　2、 黄瓜、芹菜、红椒、葱、蒜

　　3、 捞出浸泡过的海茸丝备用。

　　4、 煮沸锅中的水，倒入海茸条，煮沸，撇去浮沫，稍微煮沸。

　　5、将酱油、醋、鸡精、芝麻油、蒜末、少许盐和糖混合到碗中

　　6、 捞出海茸条备用

　　7、加入黄瓜丝、芹菜、香菜、撒上调料，搅拌均匀，

　　8、后，将红椒丝葱丝放在上面装饰。

　　【凉拌金海茸条】

　　配料:金海茸条、胡萝卜、黄瓜、胡椒粉、胡椒粉、葱姜蒜

　　制作方法：

　　1.一袋金海茸条，一袋黄瓜胡萝卜。

　　2.用冷水浸泡海茸条一小时。

　　3.锅里煮开水，把浸泡过的海茸条放入水中烫一下。如果你想吃软的，你可以把它烫很长时间。我只烫了两分钟。我觉得味道恰到好处，韧性和脆性。

　　4.锅里的热油，油里加入辣椒粒、芝麻和辣椒段，炒出香味。记住，先放辣椒粒，烧开油，然后立即关掉芝麻和辣椒段。[1]

　　麻辣火锅-金海茸条

　　材　料： 1、火锅汤底，火锅配菜。 2、适量的金海茸条。

　　制作方法： 将适量浸泡过的金海茸条洗净，火锅打开后放入金海茸条即热即食。

　　九层塔炒金海茸条

　　材　料： 干金海茸条30-50克，辣椒1支，姜丝22，九层塔适量调料:素沙茶酱1勺，辣豆瓣酱1勺，芝麻油1勺

　　制作方法： 1、用冷水浸泡20分钟后，将干金海茸条沥干。辣椒洗净去籽，切片；九层塔洗净备用。

　　2、加热油，先炒姜丝，然后加入金海茸条和辣椒片，然后加入素沙茶酱、酱油和辣豆瓣酱调味。锅前加入九层塔，倒入芝麻油

　　黄金海茸条用素鲍汁扣

　　材　料： 1、20克色拉油，辣椒丝，(大葱素食不放)、汤、素鲍汁、素蚝油、提味精、白糖、胡椒

　　2、黄金海茸条

　　制作方法： 1、将先发的金海茸条放入锅中飞水，取出先装入盘中；

　　2、锅中加入20克色拉油加热，煮50克汤，10克素鲍汁，3克素蚝油，1克提味精，2克白糖，1克胡椒粉，1克辣椒丝，加入金海茸条，煮至味道鲜美，捞出装盘；

　　3、将锅里剩下的汤勾成浓苋菜，倒2克油，倒入海茸中。辣椒丝装饰。菜肴特点：棕红色，咸甜，汁香浓郁。

　　炒金海茸条

　　材　料： 黄金海茸条30克，黄瓜条20克，辣椒10克。调料:酱油50克，色拉油5克，香菜叶2克。酱油制作方法:酱油500克，白糖香醋50克，辣油15克，酱油15克，拌匀。

如何吃干海茸？

　　1、素炒海茸条材料：干海茸条、胡萝卜、蒜、做法：1、将干海茸条浸泡30分钟后清洗干净，蒜片、胡萝卜洗净备用；2、将水放入锅中，加入姜片五六片，煮沸后放入浸泡过的海茸条中，迅速焯一下，捞出沥干水分；3、将热油放入锅中，蒜片爆香后，加入胡萝卜翻炒变色，加入海茸条翻炒；4、将酱油滴入生酱油，将盐调入锅中。二、橄榄清爽海茸条材料:干海茸条、香菜、姜、橄榄、橄榄油、将干海茸条浸泡30分钟后清洗干净，蒜片、胡萝卜洗净备用；2、将水放入锅中，加入姜片五六片，煮沸后放入浸泡过的海茸条中，迅速焯一下捞出；3、海茸条过冷水，然后尽量挤出水备用；4、橄榄切圈，放入海茸条碗中；5、加入香菜碎、盐、鸡精、醋、橄榄油、酱油调味。小贴士:海茸条内部类似海绵，所以炒的时候会出水。如果喜欢软一点，可以多炒一会儿，让水充分蒸发，被海茸条吸收。

海茸和南极冰笋有什么区别？

　　海茸是海藻中营养丰富、味道鲜美的绿色天然食品，是野生天然深海植物；是深海植物中珍贵、稀有的一员。由于海茸的生长条件非常严格，上只有智利南海沿岸没有任何污染的海域才能生长少量。海茸的生长周期为3年，剥离海茸芯需要5年以上。海茸是限制性的开采资源，即使在旺季，年产量也只有150吨。海茸茎(海茸尾)和根(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年，产量较少。海茸富含钙、碘、铁、钾、纤维、胡萝卜素、海藻胶等人体不可缺少的营养物质，实际上是目前健康、美味的营养食品。南极附近的智利齐洛岛生产南极冰笋(CHILOE)在年均4℃的深海中，它是一种特殊的藻类，看起来像竹笋。冰笋富含钙、碘、蛋白质、氨基酸和大量海藻胶原蛋白，海藻精华高于普通藻类。营养专家指出，经常吃冰笋可以平衡体质，抗衰老，有良好的美白效果，更有利于预防心血管疾病。