雪梨怎么选

当我们买食物时，我们总是看外观买，有时味道不是特别好，事实上，是在买食物时掌握选择方法，以确保食物的味道更好，更美味，让我们看看什么样的雪花梨好。

目 如何选择雪花梨雪梨效果秋雪花梨健康咳嗽能吃雪梨吗？经常吃雪梨有什么好处？

如何选择雪花梨？

　　当我们买食物时，我们总是看外观买，有时味道不是特别好，事实上，是在买食物时掌握选择方法，以确保食物的味道更好，更美味，让我们看看什么样的梨好。

　　看果皮:选梨首先要看梨皮。如果梨皮看起来很厚，说明果实粗糙，水分不足。梨皮又薄又细，没有病虫害、疤痕或创伤，是优质梨。

　　看果实形状：优质梨，果实形状正确，果肉细腻，脆嫩，果肉颗粒组织少，果汁丰富，通常味道很甜；果实形状不正确的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均匀，或小，这种梨通常肉粗糙，果汁少，石细胞大，味道薄，甚至苦涩，梨质量差。

　　看果脐：挑梨时，要注意梨脐，即梨底的凹陷，脐深而周围较圆的味道较好，而脐浅而不圆，其次是味道。

　　以上是什么样的梨的好介绍，通过了解我们知道成分的选择并不像我们想象的那么困难，我们可以尝试按照上述方法，这也可以提高他们的饮食质量。

2雪梨的功效

　　1、经常吃雪梨可以养肺

　　经常吃雪梨可以起到很好的养肺作用。梨性寒甜，具有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋季食用。据《本草纲目》记载，梨者，利也，性下行流利。药用可治风热、润肺、凉心、消除 痰、降 火、解毒。现代医学研究证明，梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此，急性气管炎和上呼吸道感染患者喉咙干燥、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰稠、便秘、尿红均有良好效果。

　　2、如何吃雪梨养肺？

　　2.1、蒸熟吃

　　这是一种传统的饮食补充剂。首先，将梨从蒂下三分之一切成盖子，挖出梨心，掏空梨中间的果肉，切成块；然后将川贝母细粉（约3克）与一个相匹配 梨)和适量冰糖放入梨中，然后放入蒸锅中，蒸45分钟左右，取出后即可食用。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰的作用。如果身边的亲戚朋友喉咙不舒服，可以放心吃。

　　2.2、雪梨糯米粥

　　雪梨250克，糯米200克，适量冰糖。将雪梨洗净，去皮去核，切成小块；将糯米洗净，浸泡半小时；锅中倒入适量水，放入糯米煮至煮熟，加入雪梨；4.?慢慢煮半小时左右，加入适量冰糖。

　　2.3、煮水吃

　　这种方法制作简单。将生梨切片，然后与冰糖和银耳一起放入沸水锅中煮沸，可以健脾、润肺、止咳。平时也可以当甜点吃。

　　3、雪梨有什么营养作用？

　　梨被誉为百果之宗，梨不但鲜甜可口，香脆多汁，而且营养丰富。据统计，每100克梨的可食部分能量为167.5千焦，约含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，糖9克，钙5毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克，维生素B1 维生素B20.02毫克 0.01毫克，维生素C4毫克，烟酸0.2毫克。

三秋雪花梨养生

　　梨是秋季常见的季节性水果。中医认为梨具有清热、润肺、解渴、化痰止咳的作用。秋天吃梨有很好的保健作用，但事实上，梨的品种很多。不同品种的梨有不同的口味和特点。今天，我们将介绍10种秋梨的特点。

　　秋天吃梨正是时候

　　秋冬保健水果主要是梨。中医认为梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺祛燥等功能，有助于消化和促进食欲，具有良好的解热利尿作用。每天吃一两个梨可以有效缓解秋冬季节的干燥问题。特别适合肺热咳嗽、儿童风热、咽干喉痛、大便干燥。

　　此外，梨的果皮籽也有自己的优点。如果梨具有生津、润燥、清热、化痰的功效，梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴的功效。

　　1、有名的：香梨

　　香梨学名库尔勒香梨，是中国新疆的特产。果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮呈绿黄色，阳光下有红晕。皮薄肉脆，香甜可口，耐储运。库尔勒香梨是中国出口的主要梨品种之一。它出口到北美、欧洲、中东等地，在国内外享有盛誉。

　　2、多汁：玉露香梨

　　玉露香梨是中国新的梨品种。果实呈椭圆形，果皮呈黄绿色，阳光下有红晕或深红色条纹。果皮很薄，果核很小。果肉白，嫩脆，汁多，香甜可口。水果储存在元旦或春节期间质量好。

　　3、甜：金梨

　　“说到金梨，我的心像甜一样甜。”金梨的突出特点是甜。虽然它的皮肤是黄色和绿色的，但它看起来是绿色的。果肉的甜度是“骄傲的梨”。此外，它的果实形状正确，肉质细腻。它是梨中的贵族。储存时间短，室温下佳食用期约10天。

　　4、健康的：雪花梨

　　雪花梨果肉洁白如霜，又因梨花洁白无瑕，类似雪花，故称雪花梨。在常见的梨中，它的大小大，每个可以达到350-400克左右。雪花梨表面粗糙，果皮蜡质，肉质酥脆，汁多味甜，是河北省赵县有名的。雪花梨贮藏期长，秋季采收可贮藏至春季。秋春天气干燥时，买些雪花梨回家，直接吃或煮一碗冰糖梨水，能清心润肺，止咳润燥，可谓养生佳品。

　　5、解腻：鸭梨

　　它的肉又脆又多汁，又甜又耐储存。梨果实呈倒卵形，顶部呈鸭头状凸起。一般来说，梨皮呈黄绿色，储存后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色，又称水晶梨或水晶梨。梨糖含量低，香甜爽口。吃了油腻的东西后，如果你想吃一些水果来缓解油腻，你可以选择它。它以河北泊头和山东阳信而闻名。

　　6、浓的味道：南果梨

　　虽然南果梨的果实很小，但它不仅有东北女孩美丽的脸庞，而且有东北女孩强烈的味道。采摘的南果梨在室内放置7-10天，香气四溢，肉质由粗变软，易溶于口，酸甜可口。南果梨产于辽宁，以鞍山、辽阳等地著名。

　　7、脆：脆梨

　　脆梨原产于安徽省山山，现是中国栽培面积大的梨品种。果实接近圆柱形，果实表面大而多，黄绿色，套袋果实黄白色，脆多汁，耐贮藏。新疆和山西的生产质量好。

　　8、柔软：烟台梨

　　学名五九香，果皮绿黄，果形有点像保龄球比赛中的木瓶。储存几天后，果实变软，果汁少，酸甜可口，适合老人和儿童食用，不耐储存。

　　9、京味：京白梨

　　北京白梨原产于北京门头沟，有200多年的栽培历史。它是一个起源于北京的传统优良品种。北京白梨果实小，扁圆，俗称“菱角扁”。果柄细长，易失水，变硬，又称“铁梨”。北京白梨皮刚采摘时是黄绿色的。室内放置5-7天后，变黄。果肉变得柔软多汁，口感纯净、甜美、香气浓郁。它是北京具代表性的水果之一。

　　10、洋气：早红考蜜斯

　　早红考蜜斯是中国从国外引进的一种新型西洋梨品种。它每年7月下旬上市，呈葫芦形和紫红色。成熟（在特定条件下储存成熟）后，颜色变为鲜红色，果肉细腻柔软，甜而多汁。早红考蜜斯色泽鲜艳，果形奇特，风味浓郁。多年来，它在全国梨品种评价中被评为“风味女王”。

　　饭前吃梨 瘦身不用忙

　　有人说饭前喝水减肥，有人说饭前吃水果减肥。其实只有一个目的，不要吃太多。少吃肯定不胖。

　　帮助胃减少对脂肪的吸收

　　梨是一种低热量、高营养的水果。一个中等大小的梨只有100卡路里，富含维生素C。此外，梨之所以成为一种很好的减肥产品，主要是因为它富含纤维。平均来说，一个梨含有5克纤维，相当于人体日常需求的四分之一。纤维可以帮助胃减少脂肪的吸收，从而减肥。

咳嗽可以吃雪梨吗？

　　梨是许多人喜欢的水果。它不仅新鲜多汁，而且营养丰富。那么你知道咳嗽时可以吃雪梨吗？吃雪梨要注意什么？让我们跟着小编去了解一下。

　　咳嗽可以吃雪梨吗？

　　咳嗽可以适当吃梨。梨具有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效，对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、呛嗝恶心、大便干结等症状有一定的调节作用。此外，梨还具有清热镇静的作用，对高血压、心脏病、头晕、失眠、多梦等患者有良好的辅助作用。它是肝炎和肾病患者的保健食品，具有良好的保肝、养肝和帮助消化作用。

　　不同的梨食用方法可以产生不同的效果。吃生梨能明显缓解上呼吸道感染患者喉咙干燥、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、便秘、尿红等症状 将梨榨成梨汁，或加入肥大海、冬瓜子、冰糖、煮饮，对天气干燥、体质火旺、喉炎干燥、声音不好，具有滋润喉咙、补充体液的作用，如冰糖蒸梨可发挥滋阴润肺、咳嗽、痰的作用，国内外著名的梨膏糖，梨加蜂蜜煮熟，对肺热久咳患者有明显疗效。

　　梨有利尿作用，夜尿频，睡觉前少吃梨。梨含有更多的果酸，胃酸更多的人不能吃更多。梨不应与氨茶碱、小苏打等碱性药物一起使用。不要和螃蟹一起吃，以防止腹泻。

经常吃雪梨有什么好处？

　　梨也有很多植物纤维，所以吃梨时舌头会感觉粗糙；梨纤维能刺激肠道，促进排泄，消除便秘。每100克梨含有3克膳食纤维素，可预防便秘和消化性疾病，净化肾脏，清洁肠道，有助于预防结肠癌和直肠癌。

　　梨含有果糖和葡萄糖，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化患者的辅助食疗。

　　梨对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、维生素A缺乏等疾病有一定疗效。

　　生吃梨可以缓解上呼吸道感染引起的喉咙干燥、瘙痒、干咳、口渴、潮热等阴虚。 因此，教师、播音员和歌手经常吃梨来保护噪音，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

　　梨含有多种维生素、钾和钙，具有降压、清热、镇静和利尿作用，对头晕、心悸和耳鸣伴高血压和心脏病有一定的治疗作用。

　　梨具有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮、酒毒的功效。经常食用可以补充人体的营养。梨特别适用于肝炎、肺结核、便秘、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病和食管癌患者。