茄子育苗技术

茄子颜色多为紫色或紫黑色，也有浅绿色或白色品种，形状也有圆形、椭圆形、梨形等，对疾病的康复具有相当高的价值，提高活力属于有效范围。下面，让我们来看看。

目 记录茄子的育苗技术。茄子的生长有哪些功效和作用？经常吃茄子对身体有好处？

茄子育苗技术

　　1.品种选择

　　泰州紫茄、田中福龙等紫茄品种，耐低温弱光、果型正、抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好，适合市场需求。

　　2.播前准备

　　2.1.育苗设施

　　温室、阳床、温床等育苗设施根据不同季节选择，夏秋育苗应配备防虫遮阳设施，创造适合幼苗生长发育的环境条件。

　　2.2营养土

　　由于播种密度高，播种床在单位面积内从床土中吸收水分和矿物质总量较大；此外，根系 密集，呼吸对氧气有严格的要求，因此播种床的营养土壤必须具有良好的透气性，包括幼苗生长 所需的各种营养成分。一般取无病虫源肥沃的田园土5份，腐熟农家肥4份，稻糠灰1份。 另外，每立方米 加入2公斤磷酸二铵，充分混合、碾碎、过筛，即床土。

　　2.3育苗床

　　每亩大田茄子播种床面积3平方米。铺床的方法是先铺一层粘土，耙平踩实，上面铺3平～5厘米的营养土壤，然后浇水，将催芽的种子均匀地撒在床上，然后覆盖1厘米厚的营养土壤。床面有一个小拱棚，覆盖着塑料薄膜，不仅保持水分，而且有利于提高温度，促进幼苗的生长。

2茄子的形态

　　直立分枝草本至亚灌木，高达1米，小枝、叶柄、花梗分枝6-8-(10)，星形绒毛平贴或短柄，小枝多为紫色(野生常有皮刺)，老化时毛发逐渐脱落。

　　叶大，卵形到长圆形卵形，长8-18cm或更长，宽5-11cm或更宽，先端钝，基部不等，边缘浅波形或深波形圆裂，上面是3-7-(8)分枝短而平贴的星形绒毛，下面是7-8分枝长而平贴的星形绒毛。中脉的毛被与侧脉相同(野生种的中脉和侧脉两侧都有小皮刺)，叶柄长约2-4.5cm(野生皮刺)。

　　能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，头发密集，花后常下垂，不孕花蝎尾与能孕花并出；萼片近钟形，直径约2.5厘米或稍大，外面有类似花梗的星形绒毛和小皮刺，皮刺长约3毫米，萼片披针形，先锋利尖锐，内面有星形绒毛，花冠辐射，外面有星形绒毛，内面只有裂片。冠檐长约2.1厘米，裂片三角形，长约1厘米；花丝长约2.5毫米，花药长约7.5毫米；子房是圆的，顶部是星毛，花柱长4-7毫米，中间以下是星毛，柱头浅裂。

　　由于长期栽培，这种花的颜色和花的数量有很大的变化，一般有白花、紫花、5-6-7数。

　　果实的形状大小变化很大。果实的形状有长有圆，颜色有白、红、紫等。

3茄子的生长

　　温度

　　茄子喜欢高温，种子发芽温度为25摄氏度-30摄氏度，幼苗发育温度为白天25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，引起落花。新陈代谢紊乱低于10摄氏度。

　　光照

　　茄子对光照时间强度要求较高。茄子在阳光长、强度高的条件下生长旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色好。

　　水分

　　茄子形成前需水量少，茄子快速生长后需水量多。茄子收获前后需水量大，要充分满足水分需求。茄子喜欢水，怕水。当土壤潮湿通风不良时，容易引起根部脱胶，空气湿度高容易引起病害。

　　土壤

　　适用于在有机质丰富、保水保肥能力强的土壤中栽培。茄子对氮肥要求高，缺氮时花芽分化延迟，花数明显减少。特别是在开花期，如果氮不足，短柱花多，植物发育不良。在氮肥水平低的情况下，磷肥效果不明显，后期钾的吸收急剧增加。

茄子的功效和作用是什么？

　　茄子含有维生素E，具有预防出血和抗衰老的作用。经常吃茄子可以防止血液中胆固醇水平升高，对延缓人体衰老具有积极意义。

　　茄子味甘寒，具有活血化瘀、清热消肿、宽肠的功效。适用于肠风下血、热毒疮痈、皮肤溃疡等。，对内痔便血有很好的疗效。

　　茄子还能软化微细血管，预防小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、充血)和坏血病有一定的防治作用。

　　茄子还具有抗氧化作用，可预防细胞癌，降低血液胆固醇含量，预防动脉硬化，调节血压，保护心脏。

　　茄子对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎、胃炎水肿也有一定的治疗作用。

经常吃茄子对身体有几个好处

　　茄子，又称“茄子”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上非常常见的家常蔬菜之一。江苏和浙江被称为落苏，广州和广州被称为矮瓜。茄科茄子是一种多年生草本植物，热带植物是多年生植物。果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有浅绿色或白色品种，形状也有圆形、椭圆形、梨形等。

　　茄子是一种典型的蔬菜，根据不同的品种有多种用途。茄子对疾病的康复有很高的价值。让我们来看看吃茄子的好处吧！

　　1、保护心血管和抗坏血酸：茄子富含维生素P，能增强人体细胞之间的粘附性，增强毛细血管的弹性，降低毛细血管的脆性和渗透性，防止微血管破裂出血，保持心血管的正常功能。此外，茄子还具有预防和治疗坏血病和促进伤害愈合的作用。

　　2、预防和治疗胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对预防和治疗胃癌有一定的作用。此外，茄子还具有清除癌热的作用。

　　3、抗衰老：茄子含有维生素E，具有预防出血和抗衰老的功能。经常吃茄子可以防止血液中胆固醇水平升高，对延缓人体衰老具有积极意义。

　　4、冻疮治疗：冬季取两三棵茄子苗（连根），用水煎20分钟，用水浸泡洗涤冻疮患处，用茄子苗擦洗患处，两三次即可。

　　5、降低高脂血症和高血压的作用：选择深色长条，切成段或丝，用酱油和芝麻酱混合。晚餐时，服用可有效减少和自愈。