老年人健康饮食有哪些禁忌点？

随着生活质量的提高，人们的年龄也在增长。然而，老年人的抵抗力会相对减弱。如果你想让家里的老人长寿，你应该从老年人的饮食问题开始。那么在此期间我们应该注意什么呢？接下来，让我们看看。

目 录 老年人拔罐养生有哪些注意事项？ 如何帮助老年人提高记忆力？ 老年人饮食要注意10个要点。老年人喝茶是禁忌

1 老年人拔罐养生有哪些注意事项？

　　拔火罐时，不要用镊子夹住酒精棉球，而是用止血钳。老年人的动作协调性差，甚至有帕金森病和心脑血管后遗症的握手症状。镊子夹东西时，需要手一直用力，稍有松动就会脱落。当用特殊咬合结构的止血钳夹住酒精棉球时，只需用一点力就可以夹住棉球并保持这种状态。

　　老年人拔罐时，注意拔罐时间不宜过长。这是因为老年人耐受性差，拔罐时间不宜过长，10~15分钟为宜。开罐时，不能直上直下拔罐。正确的方法是左手拿着罐子，右手拇指和食指向下按压罐子口的皮肤。当罐子的负压消失时，罐子不会自拔。

　　拔罐养生不仅要注意时间，还要选择蘸酒精的圆形棉球。禁止使用毛刺过多、形状不规则的棉球，避免棉球进入瓶口内壁烧伤接受拔罐保健的人。

　　酒精应选择95%。有些人用止血钳蘸酒精时，总是把棉球和酒精完全结合起来。这样做不好。如果酒精棉球在点燃后滴下酒精，可能会伤害接受拔罐的人或引起火灾。如果酒精沿着止血钳向下流动，也可能伤害施罐者。

　　老年人蘸酒精时，只需将棉球的一半浸入酒精中即可。棉球强大的吸附力也能使另一半充满酒精。点燃酒精棉球后，左手拿着罐子，将罐口向下和水平呈45度角，在瓶底周围取出，并迅速将罐子轻轻放入拔火罐中。

2中老年人需要经常按摩穴位

　　一、合谷穴

　　1、取穴

　　合谷穴的取穴是这样的:用另一个手指的拇指个关节横纹正对虎口，拇指弯曲按压，指尖指向合谷穴。

　　2、按摩作用

　　根据经络理论和实践，只要按摩合谷穴，就可以减少或消除合谷穴所属大肠经络循环处的组织器官疾病，保证健康。因为大肠经络是从手开始的，头上所有的疾病，如头痛、发烧、口干、流鼻血、颈部肿胀、咽喉疾病等五官疾病都可以缓解和治疗。

　　3、按摩方法

　　按摩时双手交替按摩，拇指弯曲垂直放在合谷穴上按压。注意动作要紧一松。一般两秒钟做一次，也就是一分钟做30次左右。按压时，用一点力。穴位下要有酸、麻、胀的感觉，也就是有“生气”的现象比较好，这样才能起到防病治病的作用。

　　二、内关穴

　　1、取穴

　　内关穴取穴如下：位于腕横纹上两寸，在掌长肌腱与桡侧屈腕肌腱之间，从手腕横纹向后量三横指，在两筋之间取穴。

　　2、按摩作用

　　内关穴属心包经，在《黄帝内经》中有记载：“手心主之别，叫内关，心系实则心痛”。因此，古典经络理论早已将心脏病与心包经内关穴联系起来， 几千年来，无数的例子证明，针灸和按摩心包经的内关可以治疗和预防心脏病。此外，由于心包从胸部开始，针灸和按摩内关穴对呼吸系统疾病，如哮喘 哮喘、肺气肿、肺心病等疑难疾病都有一定的疗效。

　　3、按摩方法

　　和按摩合谷穴一样，我们建议按压内关穴的方法是用拇指垂直于内关穴。指甲的方向应垂直，与肌腱平行，指甲应短。有节奏地按压和配合指尖 揉捏动作，要有一定的力度，使按摩内关穴有一定的愤怒感，好让酸、麻、肿胀感下传到中指，上传到肘部，以便有更好的效果。

　　三、足三里

　　1、取穴

　　足三里穴的取穴是这样的:这个穴位可以在膝盖外侧的凹陷处向下四指，也可以在胫骨外侧的交点处。

　　2、按摩作用

　　足三里属足阳明胃经，胃经与脾经相互作用，所有脾胃失调等消化系统疾病，通过按摩足三里都会起到非常显著的作用。中医认为脾胃是后天之本，是人出生之本 之后，生长健康的维持与脾胃的消化营养功能密切相关，胃经属于多气多血的经络。这种经络受到刺激，气血旺盛，会影响内脏和全身器官的功能 足三里穴一直被认为是医疗保健的重要穴位，以达到保健长寿的效果。

如何帮助老年人提高记忆力？

　　1、集中精力做事

　　有时候老年人很容易忘记做一些事情，这些事情大多是小事。因此，为了防止老年人忘记事情，老年人可以专注于他们想做的事情，给他们想做的每一件小事一定的意义，专注于完成它。如果我们把注意力集中在某件事上，无论我们是否想记住它，我们都会记住它。例如，我们很容易记住广告公式。它总是伴随着嘈杂而美丽的广告播出。它还使用押韵和音乐来帮助记忆。简单地组织枯燥的事物可以帮助记忆；另一个例子是杂乱无章的货单，可以将其内容分类，尽量减少需要记住的事项数量。

　　2、学会充分利用大脑

　　老年人应善于学习，定期、持续地使用大脑，不能放弃，但也要确保足够的睡眠，让大脑得到充分的休息，在使用大脑时应安排短暂的休息和户外活动。老年人记忆力下降的问题主要出现在大脑上。当我们还是个孩子的时候，老师经常提醒我们，大脑会生锈，学会使用大脑。老年人也是如此。我们应该学会充分利用我们的大脑，使大脑活跃起来。活跃的大脑能有效提高老年人的记忆力，预防老年人记忆力丧失的症状，有效预防阿尔茨海默病。

　　3、多听音乐，提高记忆力

　　外国专家发现，巴赫、亨德尔等人作品中的慢板乐章可以消除大脑的紧张，使人进入冥想状态。他让学生们听慢节奏的音乐，放松全身肌肉，按照音乐的节奏阅读需要记忆的材料。学习结束后，播放2分钟快乐的音乐，让大脑从记忆活动中清醒过来。老年人也可以使用这种听音乐的方法来提高他们的记忆，就像婴儿听音乐可以帮助大脑发育一样，听音乐可以帮助激活老年人的大脑细胞，提高老年人的记忆。

　　4、有效的睡眠可以改善记忆

　　老年人普遍失眠，这也是老年人记忆力下降的原因之一。因此，为了有效缓解老年人记忆丧失的症状，老年人应提高睡眠质量。睡眠可以给大脑时间为记忆编码，也可以表达精神压力。睡眠的过程可以让大脑休息，为了走更长的路，老年人确保充足的睡眠，让大脑得到充分的休息，有精力记住他们想记住的东西。

老年人饮食要注意10个要点

　　1.饭莱要香，老年人味觉差，食欲差，吃饭时常感觉缺乏味道。因此，在为老年人做饭时，要注意颜色、香味和味道。

　　2.质量好。老年人的新陈代谢主要是分解和新陈代谢，需要使用更多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。例如，多吃鸡肉、鱼、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉和豆制品。这些食物中的蛋白质是高质量的蛋白质，营养丰富，易于消化。

　　3.数量较少的研究表明，过度饱食对健康有害，老年人应每餐89分，尤其是晚餐。

　　4.蔬菜应该更新鲜。蔬菜是老年人的健康朋友。它不仅富含维生素C和矿物质，而且富含纤维素。它对保护心血管疾病、预防癌症和便秘起着重要作用。每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

　　5.杂蛋白、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体必需的六种营养素，广泛存在于各种食物中。为了平衡营养的吸收，保持健康，你应该吃一些各种各样的食物。如有可能，每天应保持大约10种主食和副食。

　　6.莱菜淡，有些老年人口重。众所周知，吃太多的盐会增加心脏和肾脏的负担，容易导致血压升高。为了健康，老年人一般每天吃6-8克盐。

　　7.食物腐烂。老年人的牙齿经常松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌减少，胃肠道消化功能减少。因此，食物应该是软的和腐烂的。

　　8.水果应该吃各种富含水溶性维生素和金属微量元素的水果，这对维持体液的酸碱平衡有很大的作用。为了保持健康，你应该在每顿饭后吃一些水果。

　　9.饮食要热。老年人对寒冷的抵抗力很差。如果吃冷食，会导致胃壁血管收缩，血液供应减少，反射性会导致其他内脏血液循环减少，不利于健康。所以老年人的饮食要稍微热一点，适口吃比较合适。

　　10.吃得慢。有些老年人习惯吃快餐，不完全咀嚼就吞咽，随着时间的推移对健康有害。慢慢咀嚼，以减轻胃肠道负担，促进消化。此外，吃得慢也容易产生饱腹感，防止吃得太多，影响健康。

老年人喝茶有禁忌

　　饭前饭后不喝

　　饭前饭后20分钟左右不宜喝茶，否则会稀释胃液，影响食物消化。空腹喝茶甚至会引起心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象，严重时还会引起胃粘膜炎。正确的方法是饭后一小时喝茶，慢慢喝，续水两三次。

　　量多不喝

　　大量液体进入血管，会增加心脏负担。此外，茶中的咖啡因和茶碱是兴奋剂，会加速人体心跳，增加血压。老年人心脏功能差，尤其是冠心病、肺心病、高血压的老年人，多喝茶会引起胸闷、心悸等不适症状。此外，大量饮用浓茶会稀释胃液，降低胃液浓度，导致消化不良、腹胀、腹痛等症状，尤其是胃不好的老年人。

　　浓茶不喝

　　茶中含有单宁酸。单宁酸与食物中的铁发生反应，产生不溶性新物质。经常喝浓茶会阻碍铁的吸收，尤其是缺铁性贫血的老年人。与淡茶相比，浓茶中含有的咖啡因也容易过量，导致心跳加速和心律失常。建议每次泡茶2克左右。

　　睡前不喝

　　茶可以提神、兴奋、利尿。老年人有不同程度的睡眠障碍，所以晚上不要喝茶，以免兴奋、失眠、多尿，影响睡眠质量。 睡前2小时内不宜再喝茶。如果你口渴，你应该喝白开水。

　　隔夜茶不喝

　　喝茶好现在就喝。茶放久了不仅会削弱保健成分，还会大大降低口感。如果浸泡后放置时间过长，茶汤会因氧化和微生物繁殖而变质，对身体有害。

　　服药不喝

　　茶中的单宁和茶碱可以与某些药物发生化学反应，特别是老年朋友服用催眠、镇静等药物，以及含铁补血药、酶制剂药、蛋白质等药物时，不宜用茶送药，以免影响疗效。中药人参、参、元胡、曼陀罗、川牛膝、麻黄、钩藤、黄连等不宜与茶混合。