老年人过多的营养会损害健康。
中药是中国传统的滋补药。对于老年人来说,适合使用一些温和的中药作为滋补品。数据显示,大多数使用过滋补中药的老年人寿命延长,内科疾病明显减少,可见滋补中药的效果。我们应该注意什么?让我们看看。
目 适合老年人保健的常识是什么?老年人如何预防身体疼痛?老年人应该补充8种营养素。老年人应该注意这些习惯对老年人的健康有害
11适合老年人保健的常识是什么?
,食物要粗细搭配。由于老年人胃肠功能减弱,牙齿不好,尽量选择易消化的食物,以保证其消化吸收。
二、营养成分要合理,以提高身体的代谢能力。
足够的维生素和多种微量元素可以增强各种代谢酶的功能。尤其是维生素E、C和胡萝卜素具有抗氧化作用,能消除有害自由基,防止和减少细胞损伤,延缓衰老。海带不仅含有大量的碘,还含有钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和纤维素。花生、芝麻、核桃是老年人补脑护脑的三大营养食品,可多食用。
第三,牛奶、大豆及其产品可以抑制细胞脂质的氧化,抵抗人体衰老,是餐桌上必不可少的食物。骨汤还可以缓解老年人的骨质疏松症,预防筋骨挛痛和膝关节疼痛,防止人体衰老。此外,老年人的代谢功能降低,体育活动较少,每餐89分,70%更好。
有氧运动至关重要
生活在于锻炼。我相信,每天早上在公园、绿地,甚至街道上,或慢跑,或舞剑,或散步的老年人,都有延长寿命的美好愿望,许多老寿星都出现在他们中间。
哪种运动适合老年人?是有氧运动。它有多种形式,如快走、慢跑、健身锻炼、游泳、骑自行车、跳绳等。据测,在进行有氧运动时,人体吸入的氧气是安静状态下的8倍。长期坚持有氧运动可以增加体内血红蛋白的数量,提高身体的抵抗力,抗衰老,提高大脑皮层的工作效率和心肺功能,增加脂肪消耗,预防动脉硬化,减少心脑血管疾病的发生。
老年人如何预防身体疼痛?
医学上称为慢性疼痛,这种常年的疼痛。慢性疼痛患者往往具有典型的行为和情绪特征:疼痛已成为患者生活的中心和持久的焦点,患者总是试图找出疼痛的原因、位置、性质等。患者往往表现出不耐烦和易怒,有时消极悲观,尤其是不喜欢活动。他们经常只是因为求医才出去。这类患者的另一个显著行为特征是,他们总是像小睡一样,无法提升自己的精神。
慢性疼痛通常是由有组织损伤的急性疼痛引起的。当组织恢复时,急性疼痛自然会结束,但如果遇到以下因素,很容易发展为慢性疼痛。首先,患者将疼痛视为严重疾病的信号,导致焦虑、恐惧、无助、行为障碍、活动减少、滥用止痛剂;其次,患者疼痛发作,容易引起家庭、配偶、亲友、同事、医务人员的过度关注,使患者感到疾病的“好处”,加强疼痛行为。以上两个因素是患者慢性疼痛的重要原因。
由于慢性疼痛患者的心理因素较多,患者经常使用中医、西医、针灸、按摩、按摩等常用的疼痛治疗方法,效果不太好。对于这类老年人,在传统治疗方法的基础上,配合行为治疗,效果较好。具体的行为治疗可由患者本人和患者家属共同完成。
患者可以通过深呼吸和自我催眠来改变对疼痛的理解,知道疼痛可以在没有药物的情况下得到控制,消除对慢性疼痛的无助和无望,加速疼痛的缓解和消失。患者家属、亲友在患者疼痛发作时,表面上不要太在意患者,即忽视患者想卧床、不想活动、喜欢服用止痛剂等行为,有时甚至批评,奖励患者的适当行为。通过这些方法,经常喊疼痛的老人可以快乐地走出慢性疼痛的阴影,快乐地度过晚年。
老年人应该补充8种营养素
1、蛋白质
老年人蛋白质合成能力降低,利用率低,需要注意补充。调查显示,我国农村地区老年人优质蛋白质摄入明显不足。一般来说,蛋白质主要分为两类,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉是动物蛋白质的来源,大豆、坚果、谷物等食物是植物蛋白质的来源。值得推荐的是,蛋白质在鸡蛋中具有良好的利用价值,但由于蛋黄含有高胆固醇,更适合不限制胆固醇摄入的老年人。吃鸡蛋时,好每天做1~2个蛋汤。胆固醇水平高的老年人可以多吃鱼,补充各种不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇。
2、钙
钙不仅影响骨骼健康,而且对心血管、内分泌、神经和肌肉系统也有重要作用。老年人对钙的需求很高,但调查显示,我国老年人每天的钙摄入量只有500毫克左右,只有推荐量的一半。长期缺钙的老年人更容易出现关节疼痛、身高变短、食欲不振、失眠多梦等问题。因此,老年人应定期监测骨密度,并注意补钙。牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙产品,乳糖不耐受的人可以选择酸奶。碳酸钙等无机钙在补充剂中性价比高,氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸钙盐的吸收利用率略高。
3、铁
调查显示,我国各类人群的平均贫血率为20.1%,而老年人的贫血率高于全国平均水平,这与缺铁有关。长期缺铁和贫血会导致老年人虚弱、抗病能力下降、大脑疲劳、记忆丧失等问题。补铁的佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏,其中牛肉含铁量较高。此外,黑木耳、黑米、黑芝麻等黑色食物也是补铁的好食物。值得提醒的是,水果和蔬菜中富含的维生素C可以促进铁的吸收,所以铁补充剂是肉、谷物、水果和蔬菜的佳食物。需要强调的是,贫血并不意味着一定的缺铁,也可能是由于慢性病或维生素B12缺乏、因此,老年人贫血首先要找出病因。
4、锌
细心的孩子会发现父母年老后做的菜越来越咸,这与老年人的味觉退化有关,适当的锌补充剂可以改善味觉。根据日本大学医学部的调查,60~65岁的口感障碍患者中,28%的血液中锌含量不足,70%的症状通过补锌得到改善。因此,口感不好、食欲不振的老年人可以到医院检测体内锌含量,如果确实缺锌,应及时补充。在医生的指导下,严重缺锌可口服含锌药。缺锌不太严重和健康的老年人不妨多吃含锌食物来抵抗味觉障碍。食品中锌的供应主要来自贝类、虾蟹、肉类和鱼类。芝麻和松子的锌含量也很高,而精米白面和果蔬的锌含量较低。
5、维生素D
如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松症,维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用。近年来,维生素D有助于预防各种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等疾病。一般来说,人体内有两种维生素D来源:一种是依靠自己的皮肤合成,另一种是从牛奶、蛋黄、海鱼、蘑菇等食物中获得,但含量相对较少。由于老年人皮肤功能下降,合成维生素D的数量有限,需要特别注意饮食补充。在医生的指导下,老年人可适当服用维生素D补充剂。
6、维生素A
太阳下山后,许多老年人会上下楼梯,因为他们看不清楚,表现为探索,小心,补充维生素A可以改善这个问题。维他命A是构成眼光物质的重要原料,维他命A充足,能增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。相反,它会导致角膜上皮细胞脱落、增厚和角质化,使原来清澈透明的角膜像毛玻璃一样模糊,甚至引起夜盲症、白内障等眼病。富含维生素A的食物是动物肝脏,其次是蛋黄和全脂牛奶。胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。富含胡萝卜素的食物包括芥末蓝、绿菜花、菠菜等深绿色叶菜,以及橙色水果和蔬菜,如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果和柑橘。
7、维生素B1
维生素B1与神经系统的功能密切相关。长期缺乏维生素B1会导致情绪抑郁、思维迟钝、严重缺乏、周围神经炎,如脚气病,增加突发心脏病的风险。此外,中国科学院上海生命科学院的调查发现,维生素B1缺乏也会增加老年人患抑郁症的风险。如果老年人总是不开心,不愿意参加新的活动或与人交谈,犹豫不决,我们应该考虑抑郁的可能性。除了寻求心理咨询外,我们还可以适当补充维生素B1。维生素B1的主要食物来源是谷物、豆类和土豆,尤其是未经精制的全谷物,即粗粮。老年人吃粗粮要循序渐进,慢慢增加量,给消化系统适应的时间,尽量使粗粮软烂,减少膳食纤维对肠道的刺激。
8、欧米伽3脂肪酸
研究证实,欧米伽3脂肪酸对健康非常有益,不仅可以预防老年人的认知障碍,还可以延缓衰老,增强记忆力,预防心脑血管疾病。但调查显示,欧米伽3脂肪酸摄入量有限,大部分地区老年人摄入量未达到推荐摄入水平下限的一半,需要补充。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源有:沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼等深海多脂鱼;橄榄油、茶油、红花油、亚麻籽油、紫苏油、葡萄籽油等含量高于其他植物油;亚麻籽、核桃、杏仁等坚果也是很好的食物来源。
老年人必须注意营养
●气虚滋补中药。老年人气虚多表现为哮喘乏力、少说懒语、神疲肢软、嗜睡眩晕、无饮食等。人们可以参与其制剂、蜂王浆、补中益气丸等。
●阳虚滋补中药。老年人阳虚多表现为怕寒、四肢无力、腰膝酸软、阳痿早泄、大便稀薄、排尿频率等。金匮肾气丸、壮阳滋补药酒等。
●血虚滋补中药。老年人血虚多表现为心神不宁、心悸不眠、抑郁、脸色苍白、指甲苍白等。阿胶、当归及其制剂、十全大补膏(丸或酒)可以选择。、养血归脾丸、乌鸡丸等。
然而,有一点需要注意的是,营养药物也是一种药物,不能随意使用。因此,补品必须根据自己的身体状况进行。如果你只是简单地强身健体,日常饮食和适当的锻炼就足够了。那么,老年人在补品时应该注意什么呢?
●体质虚弱的老年人不能盲目补充。你应该知道,中医一直说“虚无补”。如果身体虚弱,但盲目补充,会产生相反的效果。
●炎热干燥、肝阳上亢的老年人不能大补。如果这种体质的人大补充,会使内热更加丰富。严重时,会引起粘膜微血管出血、喉咙痛、肠道干燥便秘、头痛、眼睛发红等症状。因此,我们必须小心。
●患有湿热实证的老年人不能服用参茸滋补药,其症状为舌苔厚腻、面部水肿或心血管疾病。
●服用滋补药时不要油腻。老年人阴血不足,大部分会用补肾阴、补精、充血等药物补充。但事实上,老年人脾胃虚弱,胃肠活动减弱,吸收能力降低。这些药物不易被老年人消化吸收。因此,滋补品不应油腻。必要时,用枸杞、女贞等平补药补阴,用当归、鸡血滕等补血,或在滋补药中加入健胃醒脾的砂仁。
●服用滋补药时,如有感冒、发烧、腹泻或胃肠道不适,应暂停服用中药,病愈后再继续服用。
这些习惯对老年人的健康有害
避免过度仰颈:
老年人经常愿意坐在沙发上看电视和与人交谈。随着时间的推移,他们很容易压迫颈部动脉,使血流不畅,感到头晕、恶心,甚至偏瘫。
避免突然回头:
老人走在街上,经常遇到熟人打或听到异常声音,很容易突然回头。但由于老年人颈骨增生,颈骨扭曲容易压迫血管,导致头部血液供应不足,眼睛发黑和摔倒。
避免裤带过紧:
老年人好使用松紧带,否则裤带太紧,容易使下半身血流不良,特别是肛门,由于毛细血管多,血液供应不易得痔疮。
避免快速说话:
老年人说话时不要大声说话,频率太快。情绪要保持稳定,否则容易增加血压,增加心脏负担。
避免吃得太快:
有些老年人年轻时仍然保持狼吞虎咽的饮食习惯。别忘了食物需要咀嚼才能帮助消化。他们吃得很匆忙,容易窒息。
避免站着穿裤:
老人站着穿裤子很危险。因为老人骨质疏松,一旦站不稳摔倒,后果很差。
避免用力排便:
老年人经常便秘。应按时排便,排便不顺畅,应使用药物,不能硬排便。因为人们在排便时血压容易升高,过度用力,会晕倒休克甚至脑出血,甚至有生命危险。
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祝肇刚 中医内科专家
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