四类人群吃粗粮要谨慎！ 应该怎么吃粗粮才好？

我们经常听到一句话，多吃全谷物有利于健康。现在粗粮越来越少，精食越来越多。经常吃精制食物实际上会影响胃肠道健康。平时可以适当吃一些粗粮，可以促进胃肠蠕动，更有效的预防便秘。虽然多吃粗粮对身体有好处，但不是每个人都能多吃粗粮。

那么谁不能吃很多粗粮呢？

1、老人和小孩

随着年龄的增长，老年人的胃肠道消化功能会下降，经常吃大量的粗粒不利于胃肠道健康，但会对胃造成负担，会导致消化不良、便秘等症状。对儿童来说，儿童的消化功能还没有完全发展，吃太多的粗粒也会影响胃肠道消化功能，粗粒会影响其他食物的营养吸收，会影响儿童的健康发展。所以老年人和儿童不能吃很多粗粒，你可以适当地吃一些，当吃粗粒时，好和其他细粒一起吃。

2、体力劳动人群

一般来说，粗粮的营养价值相对较低，不能满足体力劳动的营养需求，因此粗粮不适合重体力劳动者经常食用。重体力劳动者应该多吃富含蛋白质和高营养的食物。

3、消化系统疾病患者

患有严重的慢性消化系统疾病，也不能吃食物，如胃溃疡、肝硬化等疾病，经常吃大量粗粮，会导致胃肠道出血症状更严重，甚至导致静脉破裂和大出血。

4、缺铁、缺钙的人

缺铁和缺钙的人不能吃很多粗粮，因为粗粮中的食物纤维会影响钙和铁的吸收，粗粮中的食物纤维和植酸会结合沉淀，从而影响人体其他矿物质的吸收和利用。

应该吃哪些粗粮比较好？

贫血吃大豆喝小米。贫血的人应该经常吃大豆和小米粥。小米和大豆的铁含量相对较高，可以起到补血益气的作用。他们可以把大豆磨成豆浆喝，这样可以补充血液。用小米煮粥或米饭煮粥可以补充血液。

吃薏米红豆水肿。经常出现面部和手脚水肿的人可以多吃薏米粥，因为薏米可以起到很好的利尿作用，促进排尿，所以经常水肿的人可以多吃薏米红豆。

胃不好吃大黄米和小米。胃不好的人不能经常吃粗粮。如果他们必须吃粗粮，他们可以在吃之前加入粗粮，煮熟。好把小米粥煮成粥喝，这样可以补虚健脾。老人和儿童都可以使用它。

肥胖、高血糖、高血脂吃燕麦。患有高血压和高脂血症的老年人可以多吃燕麦和燕麦，可以预防和控制高脂血症引起的心脑血管疾病，控制糖尿病和肥胖。