夏天喝酸梅汤有什么好处? 酸梅汤的做法是什么?

夏天气候炎热，很多人会选择一些冰饮料来缓解干热，其中酸梅汤和绿豆汤是很多人夏天的首选。与绿豆汤不同，酸梅汤具有解热解渴的作用。中医认为，酸梅汤不仅能有很好的解暑作用，还能促进我们的食欲。今天，专家将详细介绍酸梅汤的营养价值和具体做法。喜欢酸梅汤的朋友不妨了解一下。

夏天喝酸梅汤有什么好处？

1、开胃促进食欲

酸梅汤的酸甜味道是许多老年朋友和孩子的爱。它不仅能促进食欲，还能开胃，补充体内所需的水分。它比含碳酸的饮料对健康有好处。虽然我们都知道酸梅汤的味道是酸的，但它属于碱性物质。通常，如果你吃太多碱性食物，你可以喝一些酸梅汤来中和体内的酸碱平衡。在炎热的夏天，适当地喝一些酸莓汤不仅可以开胃生津，还可以帮助一些食欲不振的朋友促进食欲。

2、保护肠道功能

酸梅汤的另一个神奇效果是它能很好地保护我们的胃肠道健康。在夏天，人们的胃肠功能相对较弱。此外，许多人喜欢在夏天吃一些生的和冷的食物。如果他们不小心，就会导致腹泻。因此，夏季适当饮用酸梅汤可以保护肠道功能，促进唾液分泌。

3、疏肝和胃

如果经常肝火旺的朋友可以适当喝一些酸梅汤，酸梅汤对疏肝胃有很好的效果。它不仅能很好地消除我们的肝火，还能帮助脾胃循环，滋养我们的肝脏。此外，酸梅汤也是一种天然的润喉药，能温和喉咙发炎的位置，缓解疼痛。

酸梅汤的做法是什么？

1、准备一些去除核心的干乌梅和一些干山楂，准备比例为3：2。

2、用适量的水准备一些甘草，大火煮沸后，用小火慢慢煮至35分钟左右。

3、煮熟后，根据个人口味，可以适当放一些冰糖出锅。冰箱冷冻后，开胃消暑的效果非常好。

酸梅汤是夏季解暑开胃的佳饮料，尤其是食欲不振时。你不妨试试一杯冰酸梅汤。此外，酸梅汤还可以很好地防暑降温，但需要注意的是，我们经常在市场上购买的成品酸梅汤含有大量的添加剂，对我们的健康没有好处，所以我们不妨自己做一杯健康的酸梅汤。