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鱼肉有脂肪吗？吃鱼肉有什么好处？
鱼是我们餐桌上常见的一种肉。它不同于其他肉类。鱼含有许多对身体有益的物质。长期食用鱼蛋可以有效降低血脂，预防各种疾病的发生。
那么，鱼含有脂肪吗？
营养专家说，鱼的脂肪含量很低，一般属于饱和脂肪酸。长期食用对降低胆固醇有很好的效果。鱼的味道很好吃，无论是煮汤还是红烧，都会让人胃口大开。自古以来，鱼就是受欢迎的食物之一。鱼的种类很多，味道也不一样，但是营养价值很高。海鱼和淡水鱼的营养价值不同。
然而，也有一些鱼含有高脂肪，如沙丁鱼。每100克沙拉肉含有高达178卡路里。减肥的朋友不适合吃沙丁鱼。此外，秋刀鱼还含有高达四分之一的脂肪。如果长期食用，很难远离体重增加的厄运。
还有银鳕鱼，营养价值很高，深受很多人的喜爱。很多人吃银鳕鱼的时候会在上面倒一些烧烤汁，让它的味道更浓。但是银鳕鱼的脂肪含量很高，加上高热量的烧汁，想保持好身材的朋友应该尽量少吃银鳕鱼。
吃鱼有什么好处？
1、吃鱼可以降低血脂
经常吃鱼可以降低血脂值。医学研究表明，血脂值相同的朋友，一段时间后，经常吃鱼的人的血脂值比不经常吃鱼的人低40%左右。
2、吃鱼容易消化
许多食物不容易消化，鱼的质地非常柔软，很容易被人们消化和吸收。鱼中蛋白质结构肌肉的纤维结构也相对较短，含水量很高，吸收率可达90%以上。
3、经常吃鱼会使人变得聪明
鱼富含DNA。人体内的元素存在于视网膜和视神经中。DNA不仅能维持人体视网膜的正常运行，还有利于智力的发展。因此，多吃鱼可以提高人们的智力。
此外，鱼还富含蛋白质。每500克鱼含有相当于600克鸡蛋和800克猪肉的蛋白质含量。它能有效调节人体内的水分平衡，提高人体的免疫力。它特别适合身体发育良好的青少年。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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