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为什么会缺锌？缺锌该怎么食补？
众所周知，锌是人体必需的微量元素之一。它是人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中不可缺少的物质，起着极其重要的作用。那么，为什么人们缺锌，一旦缺锌，缺锌应该如何补充呢？让我们讨论一下，分享一下。
缺锌原因——
人体缺锌有两个原因：一是身体代谢消耗；另一方面，锌会随着排泄和出汗而流失。
具体来说，缺锌的主要原因是先天性储备不良、摄入不足和吸收不良。青少年儿童需要大量的锌，因此缺锌尤为常见。此外，偏食者、素食者、学龄前儿童、慢性肾病或尿毒症患者易缺锌。
缺锌会怎样——
缺锌容易导致发育迟缓、智力低下、食欲不振、异食癖、皮炎、口腔溃疡和耳聋。特别是儿童会厌食、偏食或异食，智力发育落后，身材矮小瘦弱；免疫力下降，常感冒发烧。成年人易患皮肤病，受损伤口不易愈合，青春期痤疮等。，而男性则有少精子症、弱精子症或精液不液化男性前列腺炎甚至不孕的可能性；孕妇妊娠反应加重，宫内胎儿发育迟缓，分娩并发症增多，产程延长，流产，早产，胎儿畸形率增加。此外，老年性耳聋和缺锌是重要原因之一。
缺锌，食补是好的方法，适合人体代谢。怎样吃补品比较好？——
1、海鲜是首选，牡蛎、蟹肉等海鲜含锌量在所有食品中高。
2、动物肝脏是人体营养的宝库。它富含优质蛋白质、脂肪、维生素和多种微量元素，锌含量高，易于吞咽和消化。
3、红瘦肉中的猪肉、牛肉、羊肉、白肉中的鱼、家禽等富含微量元素锌。需要注意的是，食物补充缓慢，如果胃肠道吸收能力很差，有些甚至很难补充；因此，对于缺锌严重或想快速补充锌的人，应及时服用葡萄糖酸锌、甘草锌或锌剂，如蛋白质锌，使锌补充更全面。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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