移动端
免费问医生
不同口味的食物含有营养素不同 酸甜苦辣要尝遍！
食物的味道不同，表明营养元素不同，一种食物可能含有多种营养元素，但有些量不同，不妨跟随小边了解。
不同口味的食物含有不同的营养素，酸、甜、苦、辣！
1、鲜味代表蛋白质
美味意味着它含有大量的蛋白质和高质量，我们可以在美味的食物中摄入高质量的蛋白质。此外，它还含有大量的核苷酸和无机盐，可以促进组织细胞的再生和修复。
2、辛辣食物含有维生素C和膳食纤维
一般来说，辛辣食物含有大量的膳食纤维和维生素C，不仅能改善食欲，还具有杀菌抑菌的功效。在我们的生活中，有许多新浪酸味食物没有毒性，能刺激食欲，特别适合经常处于潮湿环境中的人。
3、苦味含有生物碱和三萜
70%的苦味食品含有大量的碳水化合物和维生素C，导致苦味物质基础含有三萜、生物碱和糖苷，具有保健作用，还能刺激中枢神经系统。
4、咸味可以提供无机盐
咸味代表无机盐。咸味食品能为身体提供钾、镁等矿物质，保持酸碱度和渗透压平衡，刺激中枢神经系统。我们生活中的盐是咸味的代表。它不仅属于防腐剂和调味品，而且保持生命健康和活力。它有助于食物的消化和神经传导，但我们不能吃太多，否则会导致高血压。
5、甘味代表碳水化合物
甜味中含有大量的碳水化合物，可以为身体提供热量。甜食中含有胡萝卜素和膳食纤维，钾离子和钠离子也非常丰富。对于喜欢甜食的人来说，他们的糖代谢强，能量需求大。
6、酸味代表维生素c
天然酸味食物含有大量的维生素C，富含碳水化合物和膳食纤维。酸味食物能促进铁和钙的吸收，从而缓解油腻，提高食欲。喜欢酸味食物的人说明他们的合成代谢比较旺盛。
温馨提示
不同的口味代表不同的营养价值，所以在我们的日常生活中，我们应该尝尝酸、甜、苦、辣的味道，全面均衡地摄入营养，及时纠正挑食和偏食的坏习惯。
实时热点
推荐专家
-
-
-
祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
-
