吃什么可以养肺?6道养肺汤送给你
秋冬上呼吸道感染者较多,不妨吃一些养阴生津、养肺润肺的药膳。
1.南杏猪肺汤:南杏仁20克,猪肺1个。反复冲洗猪肺,将猪肺切成片,用手挤压,洗去猪肺气管内的泡沫。然后把南杏仁放在瓦锅里,加水煮,调味。能润燥养肺,提神醒脑。
2.沙参玉竹淮山汤:沙参30克,王竹30克,淮山30克,猪瘦肉500克,红枣3克,盐5克。沙参、玉竹、淮山洗净,浸泡1小时。猪瘦肉飞水洗净。洗枣子。将2000克清水放入瓦锅中,煮沸后加入上述材料。武火煮沸后,用文火煮3小时,加盐调味。能清燥润肺,滋阴清补。
3.莲藕排骨汤:猪排骨500克,莲藕750克。盐10克,胡椒3克,葱10克,姜7克。猪排骨洗净切成块;莲藕洗净去皮,放在案板上用力打碎切成块;在高压锅中倒入适量沸水,放入猪排骨和莲藕;加入葱、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;放在旺火上煮沸后,用文火炖20分钟即可食用。滋阴润燥,安神养血。
4.润肺银耳汤:银耳5g,冰糖50g。将银耳放入盆中,用温水浸泡30分钟,取下蒂头,取出杂质,撕成片,放入干净的锅中,加入适量的水,用武火煮沸,然后用文火煎1小时,然后加入冰糖,直到银耳炖熟。
5.雪耳莲子百合排骨汤:雪耳75g,百合100g,排骨500g。清洗上述材料后,加水,放入锅中煮3小时。
6.桑百皮、百合、排骨汤:桑百皮50g,百合75g,排骨500g。
清洗材料后加水,然后放入锅中煮沸,煮1.5小时。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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