益生菌可以帮助消化吗 哪些食物富含益生菌
市场上有各种各样的益生菌产品,许多人声称可以“调节肠道细菌”、“改善消化不良”让许多久坐不动、缺乏锻炼的白领感到兴奋。然而,益生菌真的能改善肠道问题,帮助消化吗?
益生菌能帮助消化吗?
如果你想让益生菌在人体内发挥作用,你需要满足许多严格的条件,这是必不可少的。一是需要特定的菌种,必须是对健康有益的菌种;二是确保有足够的数量,肠道有数百万亿的细菌,数量少,不能产生影响,一次不超过1亿活菌,一般难以有健康效果,必须在一段时间内持续服用;第三,确保产品有足够的活菌到达肠道。
目前市场上销售的益生菌产品似乎几乎不能满足上述三个条件。事实上,没有足够的科学证据表明益生菌可以改善消化不良。市场上销售的绝大多数益生菌食品并不能真正改善肠道问题,只是企业的营销噱头。
喝益生菌的好处
1、排毒养颜
益生菌可以增强人体的免疫功能,经常饮酒可以促进肠道运动,缩短胃里食物的消化时间,软化和发酵结肠内容物,从而促进消化。它还可以增加粪便排泄量,防止便秘,排出体内毒素。
2、减轻乳糖不耐症状
益生菌有助于肠道内营养物质的消化。它可以将乳糖分化为乳酸,减少乳糖不耐症。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅会产生维生素B1等各种维生素、B2、B6、B12、烟酸和叶酸可以满足身体的需要,并抑制一些维生素分化细菌,以确保维生素的供应。双歧杆菌还可以降低血氨,改善肝功能。
什么食物富含益生菌?
1、酸奶
酸奶富含益生菌(每毫升酸奶含有1000多万活乳酸菌),包括双歧乳杆菌、奶酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等,因此酸奶比鲜奶更能保护人体健康。
2、味噌
味噌是大豆搁置发酵后制成的。这个过程会产生益生菌。一汤匙味噌只含40卡路里,但咸味很浓,相当于每天钠盐摄入量的三分之一。你可以在大型超市买到味噌。你可以用一小勺味噌代替盐,或者直接做味噌汤。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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