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你知道男人不离韭菜，女人不离藕吗？
中国民间流传着许多关于健康养生的民间谚语，其中包括“男不离韭菜，女不离藕”这意味着男人应该多吃韭菜，女人应该多吃莲藕，这有利于他们的健康。
韭菜是中国特有的蔬菜
中医认为韭菜味咸，性温，温中行气，补虚益阳，祛瘀解毒。
韭菜剪而复生，久而不乏，长生不衰，所以有“长生草”它也被称为，因为它能刺激阳性，更适合男性食用，所以它也被称为“起阳草”、“壮阳草”。现代研究也证明，韭菜富含纤维素和维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分具有促进食欲、提高免疫力、杀菌消炎的作用。同时，它还有助于调节血脂。适量进食有利于高血压、冠心病和高脂血症。此外，由于韭菜含有较多的粗纤维，能增强胃肠蠕动，能有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是越多越好。吃多了会生气，不容易消化。所以阴虚火旺、胃肠虚弱的人不宜多吃，推荐量一次12左右。
莲藕是莲藕的肥大根茎，是一种常见的食物，可菜可饭
中医认为生藕甘寒，具有消瘀清热、除烦解渴、止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血)等功效。《日用本草》认为：“一切血证宜食”。这里的血证，包括吐血、咳血等。也就是说，莲藕对所有出血的疾病都有好处。由于特殊的生理功能，女性更容易患病“血证”，因此，多吃莲藕对女性尤其有好处。因为藕性凉，容易妨碍脾胃。因此，脾胃消化功能低下、大便松弛的人不宜生吃。另外，产妇不宜过早食用生藕，一般产后1—2周后再吃为宜。莲藕煮熟后，性由冷变温，失去消淤清热的性能，对脾胃有益。具有养胃养阴、养血止泻的功效，适合各类人群食用。
在养生方面，虽然许多民间谚语仍然适用，但在具体应用中，也应结合个人身体的具体情况，灵活应用，不能机械复制。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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