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佛爪有什么好处，怎么做好？
说到佛爪，大家可能都不太了解，下面小编就给大家详细介绍一下佛爪有什么好处，怎么做好。
食物禁忌佛手瓜
因为佛手瓜是温性食物，阴虚、体热、体质虚弱的人应该少吃。
佛手瓜的食疗作用
佛手瓜凉甜，属肺、胃、脾经；具有祛风解热、健脾开胃的功效；主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热。
佛手瓜的药用价值
1、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养丰富，常食有利于增强人体抵抗疾病的能力。
2、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质的含量明显高于其他瓜类，热量很低。它也是一种低钠食品。它是心脏病和高血压患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可以利尿钠，具有扩张血管和降压的作用。
3、据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育有很大影响。经常吃含锌较多的佛手瓜有助于提高智力。
4、中医认为具有理气、中、疏肝止咳的功效，适合消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛、气管炎咳嗽多痰者食用。
5、佛手瓜对男女营养引起的不孕症有很好的疗效，尤其是男同志性功能下降。
6、佛手瓜苗硒含量高达每100克30.58-53.01微克，是各种蔬菜无法比拟的。现代医学证明，硒是人体不可缺少的微量元素，每个成年人的日摄入量应为30-50微克。硒具有很强的抗氧化作用，能保护细胞膜的结构和功能免受损害。
佛手瓜的烹饪指导
佛手可以生吃水果，像黄瓜一样甜爽口；也可以作为蔬菜、扑、炒、腌、炒、煮、做汤。常见的家常菜制作方法，如佛手炒鸡丁、炸佛手肉卷、佛手鸡茸汤、凉佛手里脊等。；也可以加工成酱制品和糖渍；因为目前还没有发现病害，喷洒的农药很少，生吃无害。
佛爪有什么好处，如何做这个介绍给你，我希望我们的介绍能帮助你，后祝你今年冬天身体健康，一切顺利。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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