吃皮皮虾时需小心，以防割嘴

吃皮虾时要小心，以免割嘴：今天请一群朋友吃海鲜、扇贝、明虾、蛤蜊、螃蟹、蛤蜊……皮虾。下面和小编一起来了解一下怎样吃屁屁虾才能不割嘴。

当皮虾被端上桌后，……

胡健的朋友们开始啃虾壳和虾壳。

天津的小伙伴们开始剥皮剥皮。

我用筷子撬开了虾壳……

全场惊呆了0.0

胡建的小伙伴说：“我再也不敢自称沿海人了。……”

北京的小伙伴说：“下次我也会邀请人出去吃皮皮虾！！学完这个，在他们面前瑟瑟发抖，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈”

突然想起几年前，陕西的一个小伙伴告诉我，她家很少吃皮虾，因为每次吃之前都要把刺全部剪掉，特别麻烦。

所以，为了统治餐桌上的大事业，我决定今晚教你我祖传的剥虾0v0！

【步】

将煮熟的虾肚平躺在桌子上。找出身体后一节与尾部的连接处。将筷子垂直插入桌面。

注意事项：

将蓝圈后一排的软脚向上拨一拨，露出关节连接处再插。

插入筷子时，可以用左手固定虾的尾巴和肚子，以免虾的关节弓起来，这样筷子就插不进去了。

筷子插入时，一定要温柔。白皮虾有很多汁，会溅到你的脸上。(别问我为什么连这个都知道TAT……)而且，如果插得太重，可能会戳破虾背。

【第二步】

左手固定皮虾的肚子和尾巴。用右手握住筷子，保持插入状态。同时，筷子向皮虾尾部倾斜。然后，筷子插入皮虾的脖子。插入后，筷子在皮虾的肉里。

注意事项：

筷子在这个过程中不要抬起来，否则筷子就不能插入虾体。

为了虾壳整体顺利剥落，一定要插入头颈连接处。

【第三步】

左手把虾尾固定在桌面上。右手拿筷子，以筷子顶部为支点，向上旋转90度。(其实壳肉基本旋转到45度就分开了。)

注意事项：

左手按虾尾，右手筷子顶部不要离开桌面。否则，旋转时不会受力。

好用两根筷子。插入一根后，另一根筷子聚集在一起，夹住虾的肚子，然后向上旋转。否则，如果虾太胖或太瘦，很容易出现一半壳另一半没有壳的情况。

这三步之后，虾壳和虾肉顺利分离~

让我们来看看分离成功时的样子：

如果分离不好，那就是这样的:

友谊提示：无论如何，恼人的多刺壳都与肉分开了。如果壳上有肉残留，用筷子很容易取出~