详细说说八种零食的危害。

详细说明八种零食的麻烦危害：嘴痒、不安、无聊、不能坐着怎么办？吃零食吧！零食现在是无数白领美女生活中不可或缺的重要食物。即使每个人都知道零食对我们没有任何好处，但他们仍然无法控制自己。也许是因为零食没有太大的伤害，也许零食对我们没有明显的伤害，但毫无疑问，零食确实对我们的身体有害。

相关专家指出，果冻、薯片、爆米花，这是黑名单前三名的零食，相应地，葵花子、花生、核桃被列为佳零食。但专家也强调，零食没有绝对的好坏之分 ，关键是要根据自己的饮食习惯合理搭配，把握好量也很重要。例如，牛肉干和鱼片在好的零食表中确实富含蛋白质 、铁、锌等，但同时含盐量也很高，多吃会影响高血压。再比如葵瓜子30%以上的脂肪 ，所以多吃也会增加脂肪负担。

果冻、泡泡糖、果脯等食品本身危害不大。关键是它们的加工过程。例如，杏脯和果冻不仅无害，而且能促进消化，减少脂肪摄入，对人体有益。一些专家建议，零食在我们的饮食中不到10%是正常的，超过10%是正常的。合理的饮食搭配是保持良好身体的基础。

警惕零食7大危害

1、吃零食会让人发胖

许多零食会使人发胖。有些人有意无意地吃得太多，如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等，这使得人们从食物中摄入的卡路里远远超过了身体生长和活动的需要。多余的卡路里转化为脂肪，储存在脂肪细胞中，促进脂肪细胞肥大。随着时间的推移，大量的脂肪积累导致肥胖。例如，吃瓜子，吃三明治软糖，鱿鱼丝，薯片，如此高兴地吃喝，吃多少卡路里，说可能会害怕，常见的瓜子，150，等于吃一汤匙油；5个牛轧糖，一袋鱿鱼丝，卡路里相当于一碗米饭：至于薯片更可怕，一罐等于1000千卡路里。

2、吃零食会导致营养不良

吃零食的另一个危险是营养不良。因为我们通常吃的大多数零食都缺乏维生素和矿物质，所以它们被称为垃圾食品。不仅如此，零食还会消耗我们体内的B族维生素来燃烧我们吃的糖。体内维生素的逐渐减少会使人紧张、注意力不集中、精力丧失和失眠。同时，零食使人们无法吸收正常的营养。

3、过量的糖精危害

为了提高甜度，在蜜饯、冰淇淋、蛋糕和饼干中加入过量的糖精可能会导致胃肠道不适和肝脏代谢问题。糖精钠水解后也会形成环乙胺，这是一种致癌威胁。

4、大量的反式脂肪酸危害

市场上大多数糕点、冰淇淋和饼干成分表都含有“植物奶油”和“植物黄油”，它含有大量的反式脂肪酸，过量摄入会损害儿童的智力、心脏和不孕。

5、高盐、高糖危害

梅、豆腐干等零食含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，对心血管系统构成威胁。在欧美市场，注明“不含糖”、“不含盐”食物会更受欢迎。

6、防腐剂超标危害

食品防腐剂是将天然或化学合成物质添加到食品中，以确保食品在运输和储存过程中的防腐需要。如苯甲酸、山梨酸钾、亚硝酸盐等，过量摄入会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏和肝脏的健康。

7、过度的色素危害

一些食品生产单位追求小食品“相貌”好看，经常过度使用人工合成色素，如膨化食品、糖果等。然而，人工合成色素对人体的风险高于天然色素。如果消费者长期或一次吃大量色素含量超标的食物，可能会引起腹泻等症状，尤其是对儿童的健康发育。天然色素但成本高，很多企业舍不得使用。

看完以上文章，相信大家都知道了七大零食的麻烦危害，以后吃这些零食的时候一定要小心。