经常吃粽子会胖吗?
经常吃粽子会长胖吗?粽子是端午节的主角。为了纪念古代爱国诗人屈原,人们首先在汨罗江放米粒。后来,它逐渐发展成为粽子。全家人一起制作,一起享受美味的粽子。然而,对于越来越多的现代人来说,美味的食物很重要,但粽子的热量高吗?吃粽子会胖吗?这些问题是身材好的人关心的问题。今天我们就来了解一下粽子的热量。
市面上粽子的口味多种多样,每种口味的粽子含有不同的热量。广东口味的蒸粽子热量超过1000卡路里。广东口味的粽子一般都比较大。平均一个粽子重3斤左右,原料极其丰富,包括火腿、叉烧、五花肉、栗子、蘑菇、绿豆等。当然,糯米是不可或缺的。这样的粽子热量超过1000卡也就不足为奇了,因为添加的原料非常丰富,但是这样的粽子一般是几个人一起吃的。如果一个人吃一个,肯定会发胖。
热量第二高的是浙江口味的湖州粽子。它的热量在600到800卡路里之间,大部分是长的形状。此外,还有甜粽子和咸粽子的区别。咸粽子主要是鲜肉粽子。使用的原料主要是五花肉和糯米。每个热量大约是400卡路里,但由于五花肉又肥又瘦,它提高了粽子的热量,对于平时节食或控制饮食的人来说,应该避免。甜粽子多为豆沙馅或枣泥馅。甜粽子的热量高于咸粽子。每个粽子的能量在600到800卡路里之间,非常不适合糖尿病患者。
台湾肉饺子也是一种更受欢迎的饺子,大致可以分为北饺子和南饺子,北饺子的做法是先炒糯米,然后加入鸭蛋黄、猪肉、蘑菇等成分,用竹叶包裹蒸煮,味道像油饭,平均热量在400到500卡路里之间,味道香,味道重,适合重口味的人。南粽子的做法是用生糯米和花生、猪肉、鱿鱼、蘑菇、栗子等混合,用月桃叶包裹,然后直接在水中煮。
结论:与北粽子相比,南粽子味道更清淡,不油腻,适合老人和儿童食用。乍一看,它看起来比北粽子使用的原料更丰富。然而,由于其制作方法和添加的食物,南粽子的热量约为250卡路里,但有些人喜欢用糖蘸粽子,这会增加粽子的热量,人们吃后更容易发胖。吃粽子本身不会导致人体发胖,但不排除吃太多的人。毕竟主要是糯米做的。如果吃多了,很容易导致发胖。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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