注意在外面吃饭。健康的方法很重要。

我们去餐馆吃饭后，桌子上经常剩下很多菜，大多数人会说：“真浪费”。假如食物已经基本吃完了，是不是真的像人们说的那样，吃进肚子里就不会浪费了？其实不然。如果胃里的食物比例和数量不合理，很可能会导致食物“隐性浪费”，归根结底，人们吃东西是为了获得对身体有益的营养和保健成分。如果食物不符合人体的需要，那么麻烦就会很大。接下来，小编会介绍你出去吃饭时要注意的事情。健康的方法很重要。

常在外吃 便秘易上门

一方面，身体需要一些营养和保健成分，如维生素A、维生素C、如果钙、镁等元素供应不足，就会导致钙、镁等元素供应不足“隐性饥饿”状态。同时，预防慢性病和癌症所必需的抗氧化成分和膳食纤维也应从食物中获得。如果食物中缺乏这些成分，身体也会出现各种问题，如抗感染能力下降、便秘、肠癌等癌症的风险增加。另一方面，身体无穷无尽的成分，如过量的蛋白质，如过量的钠、磷和硫，必须经过内脏处理，然后排出体外。这些多余的营养物质不仅不能对人体发挥健康作用，而且会给我们的身体带来沉重的负担。食物中多余的脂肪很容易成为我们体内的脂肪，并带来肥胖、高脂血症、脂肪肝和糖尿病等慢性疾病的风险。

脂肪多了 维生素少了

在餐馆吃饭时，人们经常这样做“隐性浪费”的状态。餐桌上肉多蔬菜少，大鱼大肉、海鲜虾蟹一般占80%，蛋白质和脂肪供过于求。“够味”在调味配合中，钠含量必然过多，烹调油严重过多。同时，蔬菜、豆类、粗粮、土豆的比例很小，膳食纤维和抗氧化剂太少，钙和镁严重不足。难怪很多经常在餐馆吃饭的人腹部脂肪高度发达，但身体仍然缺钙，仍然缺乏维生素。

外出点餐 学问真不少

为了减轻营养不平衡带来的环境压力和健康风险，经常去餐馆的消费者可能希望看到以下建议：

1. 多吃粗粮、土豆、蔬菜等有益于预防慢性病的食物，以及少油烹饪的菜肴。

2. 在餐厅点热菜时，你可以遵守“1：1：1”原则。也就是说，一道纯肉菜，一道荤素菜，一道纯素菜。点凉菜时，建议2素1肉。这样做，虽然不能达到一荤三素的理想比例，但食物结构有了很大的改善，有利于减轻动物性食品过量带来的环境压力和健康负担。

3. 在餐厅点餐时，尽量少选择油炸、油炸、干锅、“水”烹饪和其他菜肴不仅脂肪过多，热量过高，而且难以保证油的质量。相比之下，蒸、烧、炖、冷等烹饪方法更有利于健康，也可以减少资源浪费和环境污染，也可以避免“隐性浪费”。

出去吃饭要注意。健康的方法很重要。我们在这里介绍你。相信你看完之后已经有了一定的了解。后，我们衷心祝愿您身体健康，生活愉快。