关于肉的极端想法会杀了你。
你喜欢吃肉还是素食?哪种饮食习惯更有利于健康?《每日邮报》近指出,饮食“极端主义”它会带来相应的健康问题。好不要吃太绝对的肉和素食。接下来,小编将向您介绍肉类的极端想法,这将杀死您。
关节炎:肉食者容易得。免疫系统攻击关节粘膜引起的风湿性关节炎给患者带来极大的痛苦。
通过对2.5万人饮食习惯的调查,英国发现肉食者患关节炎的风险翻了一番。红肉中的胶原蛋白可以刺激免疫系统“攻击”行为。此外,肉类中富含的铁容易积聚在关节处,造成组织损伤。
不孕症:素食者很容易得到。大约六分之一的不孕夫妇应该归因于他们的素食习惯。伦敦大学国王学院的研究发现,素食者喜欢吃大量的豆制品来摄入足够的蛋白质,但大豆中含有的染料木黄酮可以防止精子游向卵子。
胆结石:肉食者很容易得到。胆结石的剧烈疼痛一定会让一些人难忘。其中一个原因是饱和脂肪摄入过多。研究发现,肉食者患胆结石的风险比素食者高18%。素食者摄入更多的不饱和脂肪,这实际上提高了胰岛素的敏感性,防止了结石的发生。
牙齿侵蚀:素食者很容易得到。素食者喜欢吃的茄子、洋葱、胡椒粉和胡瓜含有腐蚀牙齿的酸性物质。邓迪大学的牙医发现,这些酸性物质在高温下烹饪后会更加集中,对牙齿的危害也会更大。
阿尔茨海默病:肉食者容易得。阿尔茨海默病和大脑中的阿尔茨海默病β—淀粉样蛋白沉积有关。哥伦比亚大学的研究发现,如果有轻微记忆问题的老年人减少肉类消耗,多吃蔬菜、水果和谷物,患痴呆症的几率将降低48%。
骨质疏松症:肉食者很容易得到。根据英国国家骨质疏松症协会的研究,红肉中的动物蛋白不利于骨骼健康。肉食者需要钙和其他碱性物质来中和肉类中剩余的酸残留物。这必然会导致骨骼缺钙。卷心菜、卷心菜等绿色蔬菜含钙量高。
抑郁症:素食者很容易得到。维生素B12只存在于肉类、乳制品和加工谷物中,素食者有可能缺乏。布里吉特·比纳拉姆说:“维生素B12摄入不足会导致情绪波动、抑郁等轻度神经问题。与此同时,人们会感到极度疲劳。”
肌肉萎缩:素食者很容易得到。缺乏蛋白质饮食的潜在之一是肌肉萎缩。蛋白质对保持肌肉健康非常重要。英国营养学家路易斯·萨顿说:“素食者蛋白质摄入不足很容易失去肌肉。”豆腐、椰菜、花生酱是蛋白质的重要来源。
食物中毒:肉食者容易得。虽然大多数食物中毒与乳制品和贝类海鲜有关,但家禽和红肉对肉食者的威胁不容忽视。生肉栖息于大肠杆菌和沙门氏菌“港湾”。据英国食品标准局研究,89%的人不会正确储存肉类。它应该放在密封的容器里,放在冰箱的底部。此外,63%的人摸了摸生肉,不洗手,使病菌到处传播。
肉的极端想法会杀死你。这就是介绍给你的原因。我希望我们的介绍能对你有所帮助。后,祝你今年冬天身体健康,一切顺利。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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