你知道怎么做糯米枣吗?
糯米枣是一种非常常见的食物。这种食物含有更多的蛋白质、碳水化合物和维生素。吃这种食物时,你可以放心。它对人体的各个方面都有更多的帮助。此外,糯米枣在果腹也有很好的效果,但吃糯米枣时,要注意不要选择太多,否则会引起人体消化问题。糯米枣怎么样?
很多人对糯米枣的做法不是很清楚。糯米枣的制作不是很复杂。它的制作步骤很简单,准备食材也不是很难。很容易买回来。
糯米枣的做法:
材料:空心枣、糯米粉、熟芝麻、冰糖、桂花糖
做法
1、将空心枣洗净,浸泡1小时,取出沥干水分。
2、用厨房把红枣从一边切开备用。
3、将热水慢慢加入糯米粉中,用筷子搅拌成絮状。
4、慢慢揉成软硬适中的面团。
5、取适量面团,揉成枣核型,嵌入红枣中,轻轻捏合。
6、将冰糖、糯米枣放入锅中,倒入适量清水,中小火煮15-20分钟。
7、煮至红枣晶莹饱满,关火冷却后加入糖桂花,撒芝麻。
糯米红枣
材料
红枣200克,糯米粉100克,冰糖(或白糖)30-50克
做法
1.将红枣洗净,在冷水中浸泡至少3小时。
2.用刀在枣子上切口,取出枣核。糯米粉用温水揉成团,做成比枣核略大的长球,放入枣中捏紧,多余的部分可以取下。
3.在约200毫升的水中加入30-50克冰糖(或白糖),加入含糯米粉的枣子,大火蒸10分钟,枣子就会变圆, 冷食和热食都可以。
以上是对糯米枣做法的详细介绍。制作时可以按照上述方法进行。但需要注意的是,制作糯米枣时,要及时掌握,制作时不要制作太多,否则糯米枣容易断裂,保存时间不长。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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