一种五花肉油炸薯片的制作方法

作者：健康资讯

发布时间：2023-04-17 13:59

【五花肉炒土豆片】绝对是快手菜的代表。随便混几种食材，做法类似小炒肉，即使是新手也能快速上手！

五花肉炒土豆片的做法

1.五花肉提前加料酒、生姜、花椒煮至六成熟，切片备用

2.用热油炒郫县豆瓣酱，直到红油出来。加入姜蒜末炒香

4.加入五花肉片炒油

5.烹入料酒

6.加入土豆片一起炒

7.倒入少许生抽

8.加入藤椒段

9.加入盐

10.出锅前洒葱花

小贴士

1、五花肉需要提前煮，就像做回锅肉一样

2、尽量将土豆片和五花肉切成薄片，这样炒起来更美味

3、郫县豆瓣酱中含有盐。加入适量的盐

以上是五花肉炒土豆片的制作方法。你觉得饿了吗？赶紧试试。

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