八种食物健脾养胃很好吃。

一、玉米:粗粮中好的保健品

玉米是粗粮中好的保健产品。纤维含量高，能刺激肠道蠕动，加速粪便排泄。它是降低血脂、治疗便秘、美容和预防肠癌的佳食物。玉米具有利尿和降压的作用。胡萝卜维生素A含量高，能促进身体正常生长繁殖，预防呼吸道感染，保护视力，预防癌症和癌症。

食谱推荐：枸杞玉米五彩汤：

做法：

1、将枸杞洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮、切丁、玉米粒、豌豆清洗干净。

2、锅中加入适量的清水，加入玉米粒和甜豌豆煮熟。

3、再加入燕麦片煮沸，出锅时，加入菠萝粒。

二、南瓜:健胃消食高手

甜、温、无毒，进入胃、大肠经络，中医能温暖身体、润肺、脾、促进食欲、治疗胃痛、止痛、胎儿等，通常手脚冷，容易疲劳、体力差、贫血可多吃。南瓜营养丰富，淀粉和糖，易合成吸收；胡萝卜素含量高，胡萝卜素转化为维生素A，具有维持皮肤和粘膜的作用，对治疗冷缺乏、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。

食谱推荐：南瓜小米红豆粥

做法：将老南瓜洗净切好，大小米洗净煮粥，煮沸时放入南瓜，直到粥煮熟。

功效:粥是上好的保健品，容易消化吸收。这种粥润五脏，补气补血，特别适合脾胃虚弱的老年人。粥里可以加一些温红豆，可以暖胃。

三、红薯:补脾胃，益气

红薯具有补脾胃、益气、宽胃的作用。适用于脾胃虚弱、瘦弱、腹泻少。多吃容易引起反酸、胃肠胀气。

红薯营养丰富，含粘蛋白，是多糖和蛋白质的混合物，能坚持人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作。它还含有丰富的膳食纤维，不被肠道吸收，吸水性好，可以预防便秘和一些肠道疾病。

推荐食谱：拔丝红薯

主料：500克红薯

调料：白糖150克，清水100克，芝麻油30克，花生油1000克

做法：

1、将红薯洗净去皮，切成滚刀块。

2、勺子里加入花生油烧至90℃时，将红薯块放入油中炸至金黄色，取出控油。

3、将勺子刷干净，加入清水和白糖，用慢火煮糖，从大水泡变成小水泡；从大糖泡到小糖泡到浓变色时，倒入油炸红薯，离开勺子和勺子，使糖液完全粘在红薯上。

4、倒入抹过芝麻油的盘子里，上桌时要上碗白水，蘸着吃，才不沾牙。

四、土豆:补气健脾

土豆味甘，性平。具有补气健脾的作用。适用于脾虚体弱、食欲不振、消化不良。发芽的土豆芽和皮肤有毒，所以不要吃。

推荐食谱：土豆南瓜汤

主料：土豆、南瓜

配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精

做法：

1、将土豆和南瓜切成小块，杏脯和红枣切成小粒，枸杞浸泡在水中。

2、锅中加入少许油，将切好的土豆和南瓜倒入翻炒几次，加水，加入少许盐和蘑菇。

3、将2倒入高压锅中，加入切好的杏脯、红枣和浸泡过的枸杞，炖5~8分钟(或在炖锅中慢慢炖，直到土豆和南瓜煮熟)。

五、胡萝卜:健脾消食润肠:

胡萝卜味甘平，具有健脾消食、润肠通便的功效。经常吃胡萝卜可以减肥，美化皮肤，清肝明目。胡萝卜富含植物纤维，吸水性强，容易在肠道内膨胀，能使人有明显的饱腹感，控制食物摄入。同时还含有降糖物质，是糖尿病患者日常保健必不可少的食物。

推荐食谱：胡萝卜草菇鸡肝粥

材料：胡萝卜、草菇、鸡肝、粳米、香菜、味精、盐、胡椒、植物油、芝麻油。

做法：

1、草菇、胡萝卜洗净切丝，鸡肝洗净切片，粳米洗净。

2、加热油锅，加入胡萝卜、草菇和鸡肝翻炒，加入粳米和适量清水，用大火煮沸。

3、煮沸后，用小火煮至米烂，加入香菜粉、盐、味精、胡椒粉搅拌均匀，食用时倒入芝麻油。

六、大豆：滋润肌肤

大豆富含可溶性纤维，能促进胃肠蠕动，排便，降低血液中胆固醇含量。经常使用豆类食品，可以补充蛋白质，滋润皮肤、肌肉和头发，使皮肤更光滑、细腻、有弹性；使肌肉更丰满、更强壮；使头发更黑、更有光泽。

推荐食谱：大豆炖猪蹄：

材料：大豆、猪蹄、芹菜、生姜、葱、料酒、胡椒、食用油、味精、盐。

做法：

1、猪蹄洗净，切成小块；生姜洗净切片；芹菜洗净切片；葱切片。

2、锅中加入适量清水，大火烧开后，加入猪蹄和料酒，烫去猪蹄的血水，捞起备用。

3、加热油锅，加入猪脚、姜片炒，加入砂锅，加入大豆和适量的水，用小火炖30分钟，加入盐、味精、芹菜、洋葱和胡椒粉。

七、芒果：促进排便

芒果含有大量的纤维素，经常食用可以使皮肤更湿润。芒果富含营养物质、维生素C和矿物质，可预防动脉硬化和高血压。芒果含有大量的纤维，可以促进排便。

推荐食谱：芒果炒鲜贝：

材料：芒果、鲜贝、红椒、芦笋、葱、蒜、盐、食用油、糖、淀粉。

做法：

1、芒果去皮去核，切成厚片；芦笋洗净切段；葱切段；蒜头切成薄片；鲜贝斜切一分为二。

2、煮一锅水，将芦笋、红椒、鲜贝烫一下，捞起沥干水分备用。

3、加热油锅，炸大蒜和葱，加入适量的水和调味料，加入配料，轻轻搅拌，然后用湿淀粉变稠。

八、莲子:补中安心止泻

李时珍的《本草纲目》说：“莲子能厚肠胃，治白带。”莲子有收敛作用，常吃可治疗脾虚腹泻；儿童胃肠消化不良，整天焦虑，或饮食减少，可使用莲子。老年人失眠多梦，头脑烦躁，可以用莲子，可以平静睡眠。

推荐食谱：冰糖银耳莲子汤

材料：干银耳、莲子各15克，红豆30克，适量冰糖。

制作方法：将干银耳浸泡2小时，去杂洗净，撕成小花；莲子和红豆分别洗净备用。将莲子和红豆放入锅中，加水，用大火煮沸，用文火煮1小时，加入银耳和冰糖，再煮15分钟。

功效:这种汤清热解毒，除烦解渴，养心安神健脾。是一种很好的滋补保健汤，但消化不良和大便干燥的人不宜食用。