糖尿病患者应注意的两个饮食误区

作者：健康资讯

发布时间：2023-04-17 07:59

误区一:水果含糖量高，不敢问

有些病人认为水果是甜的，吃了会导致血糖升高，所以糖尿病后不再关心任何水果。

分析：这种理解是不正确的。虽然水果含有一定量的蔗糖和葡萄糖，但它也富含维生素、矿物质、膳食纤维和碳水化合物等营养物质。从营养的角度来看，直接放弃这类食物是很遗憾的。水果中的碳水化合物主要是果糖，果糖的新陈代谢不依赖胰岛素。因此，糖尿病患者不应完全拒绝吃水果。

建议:只要血糖控制良好稳定(空腹血糖低于6.1mm/升，餐后血糖低于8.0mm/升)，就可以在适当的时间吃适量的水果。适当的时间是指在两顿饭之间作为加餐，而不是一起吃。适量是指每天水果总量不超过200克，可分为两餐，根据食品交换法减少25克主食，以确保全天饮食的热量平衡。提醒一下，苹果、橘子、西瓜等低血糖指数是水果的首选。

误区二:苦瓜和南瓜是降糖食品

一些患者认为苦瓜和南瓜可以降低血糖，并在糖尿病患者中口口相传。

分析:这种理解是不正确的。苦瓜虽然含有胰岛素，但食用后会在消化道分解破坏，不会产生降糖作用。南瓜不仅含有粘稠的果胶纤维素，还含有一定量的双糖和单糖。糖尿病患者可以作为食物食用，但他们不能指望吃南瓜来降低血糖。

这里介绍了糖尿病患者应该注意的两种饮食误解。我希望我们的介绍能对你有所帮助。后，我祝你今年冬天身体健康，一切顺利。

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