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自制羊肉萝卜汤
羊肉不仅能抵御风寒，还能补益身体。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾虚阳痿、腹痛、身体虚弱怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两虚、病后或产后身体虚弱有治疗和补益作用，适合冬季食用，因此被称为冬季补品。
羊肉和萝卜的搭配是天生的完美搭配，再加上适量的药材，在这个冬天再也不会感到体虚畏寒，腰膝酸软。
食材主料
羊肉300g萝卜300g辅料油适量盐适量大蒜料酒适量参适量姜适量黄芪适量当归适量枸杞适量甘草适量。
步骤
1.羊肉清洗后切块。
2.大蒜拍松。
三、药材：参、黄芪、当归、枸杞、甘草。
4.将羊肉放入高压锅中，待水沸腾后撇去浮沫。
5.加料酒、生姜、大蒜、药材，盖上锅盖，上气压15分钟左右。
6.将萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
7.压力锅减压后打开盖子。
8.继续加热萝卜，直到萝卜煮熟。
9.起锅，装碗，上桌，吃。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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