海带的三大禁忌,你不能不知道!
大盘点海带利益
1、预防和治疗甲状腺肿。
海带中含有碘和碘化物,具有预防和治疗缺碘性甲状腺肿的作用。
2、降压。
海带氨酸、钾盐和钙可以减少胆固醇的吸收和血压;
3、降脂。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,可去除附着在血管壁上的胆固醇,调节肠胃,促进胆固醇排泄;
4、抑制肿瘤。
热水提取物对人体KB癌细胞有明显的细胞毒性作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,海带也富含抗癌明星_硒,具有抗癌作用;
5、提高免疫力。
海带可以提高体液免疫力,促进细胞免疫力,还有很多食物可以调节免疫力,蘑菇就是其中之一;
6、降糖。
海带含有60%的岩藻多糖,是一种极好的食物纤维。糖尿病患者食用后,可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间。这样,即使胰岛素分泌减少,血糖含量也不会增加,从而达到治疗糖尿病的目的;
7、利尿消肿。
甘露醇是一种有价值的药用物质,通常附着在海带上。现代科学研究表明,甘露醇可以降低血压、利尿剂和肿胀,尤其是小腿。
8、预防心脑血管疾病。
海带含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,可以降低血液粘度,减少血管硬化。因此,经常吃海带可以预防心血管疾病;
9、消除乳腺增生。
海带中大量碘能刺激垂体,降低女性雌激素水平,恢复卵巢正常功能,纠正内分泌紊乱,消除乳腺增生的隐患;不要认为只有女性才会有乳腺增生。
10、护发。
海带中的碘非常丰富,是体内甲状腺素合成的主要原料,头发的光泽是由体内甲状腺素的作用形成的;
11、补钙。
海带富含钙,可防治人体缺钙;
12、美容。
海带汁能美容养颜,用海带煮的汤洗澡,能滋润肌肤,使肌肤清爽光滑,光滑美观;
13、减肥。
海带含有大量的膳食纤维,能增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量很低,热量小,是肥胖者减肥的食物;
14、延缓衰老。
海带富含钙和碘,有助于甲状腺素的合成。这两种食物不仅可以美化,还可以延缓衰老。
禁忌
1、吃海带后不要立即喝茶(茶含单宁酸),也不要立即吃酸水果(酸水果含有植物酸)。由于海带富含铁,上述两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、甲亢患者不宜吃海带,因为海带中碘含量丰富,会加重病情。
3、孕妇和乳母不应多吃海带。这是因为海带中的碘可以随着血液循环进入胎儿和婴儿,导致甲状腺功能障碍。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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