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煮饭的小贴士
加点醋:按500克米加1毫升醋的比例放点醋，可以让米饭变软，容易储存，防止变酸。而且煮出来的米饭肯定没有酸味，但是味道更浓。
加点油：加入一汤匙油（油食品），搅拌均匀的米饭，光滑、柔软、蜡质，颗粒清晰，永远不会粘在锅上，非常适合不喜欢吃锅的人。
加点盐：这种方法仅限于剩饭的再蒸过程。当你不能再吃米饭时，你需要再蒸一次。再蒸的米饭总有一种味道，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时加入少量盐水，可以去除米饭的异味。
加点茶：用茶煮饭，可以使米饭的颜色、香味、营养良好，并有油腻、帮助消化（消化食物）的好处。做法很简单，把煮好的水换成泡好的茶，但记得用绿茶，茶不要太多，否则茶的味道比米饭本身的味道更适得其反。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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