如何处理食物堆积
当人们饿到极点,突然得到食物时,他们经常暴饮暴食;然而,当他们吃饱时,他们经常积累食物。因为一般吃得太多太快,因为气体不能有效排出太多,可能会导致食物堆积和腹痛,这通常被称为“吃撑了”。这不仅会让身体不舒服,还会对身体健康产生很大的负面影响……
1.山楂麦芽茶
材料:山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克)。调制方法:先将材料浸泡1小时,再煮半小时,再煮2小时—三碗,当茶喝的时候,可以帮助消化,消除食滞,胀风。山楂具有药用作用,因其微温、酸甜,具有消化滞、活血化痰、活血化瘀的作用。对于饮食过多、吃后感觉饱的人,吃山楂可以消化,可以缓解胸腹胀风。
2.苹果梨瘦肉汤
材料:苹果(3)、梨子(2个)、淮山(15-30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(适量)。调制方法:将苹果和梨切成块,用其他材料煮成汤。苹果梨瘦肉汤促进胃肠蠕动,有助于消化
3.喝七菜粥
鸡、鸭、鱼吃多了,导致消化不良。节假日喝一些七菜粥,既能清胃,又能调节消化系统的功能。
做法:
1.先将米饭洗净放入砂锅中,然后加入适量水,用小火煮30-40分钟。煮粥时,也可以稍微打开锅盖,蒸发多余的水;
2.将适量的七菜(菠菜、芹菜、香菜、芥菜(雪里芥)、韭菜、葱、蒜)洗净切碎,粥煮前5分钟左右将七菜放入锅中,加入少量盐;
3.粥做好后,放入碗中,在粥上撒上一些黑白芝麻。功效:粥中的蔬菜富含维生素和微量元素,具有健胃消食的功效。菠菜中维生素和铁含量高;芹菜健胃降血压;香菜可以消除食物和皮疹;芥菜有温痰的作用;韭菜温肾助阳,祛瘀活血;葱有散寒健胃的作用;大蒜有很强的杀菌作用,可以促进胃液分泌,帮助消化。
4.吃山楂刮油
一项研究表明,山楂的刮油本在水果中排名。所以民间有些人胃肠消化不良,吃山楂帮助消化。然而,山楂并不比苹果、香蕉等,直接吃往往太酸,不够美味,所以一般来说,用山楂做零食吃,常见的是山楂片。对于不喜欢零食的男同志来说,山楂也有很好的吃法。我们今天介绍的山楂肉干,滋阴润燥,化食消积。我相信它会成为你节后调节肠胃的美味佳肴。材料:山楂、瘦猪肉、姜、葱、胡椒、料酒、白糖、味精、芝麻油。做法:
1.将山楂的一半放入锅中,加水(量稍多),在火上煮沸后,加入猪肉,煮至60%成熟捞出;
2.猪肉冷却后,切成2寸左右的条状,与芝麻油、姜、葱、料酒、胡椒等调料混合,腌制1小时,去除水分;
3.将炒锅上火,放油,70%的油热,放入肉条中,用漏勺捞起,直到微黄;
4.将油倒出,放入另一半山楂中,稍微煎一下,然后将肉干倒入锅中,反复翻炒,直到煮熟。装盘时,倒入芝麻油,撒上味精和糖,搅拌均匀。
五、红白萝卜汤
材料:橙饼(2-4)、红萝卜(200克)、白萝卜(500克);调制方法:将红萝卜、白萝卜切成块,与橙饼一起煮约1小时,可煮3小时—4碗。
6.青木瓜排骨汤
材料:青木瓜(1)、排骨(适量);调制方法:将青木瓜去皮,去种子,切成块,用排骨煮成汤。绿木瓜富含维生素C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等,其酸含量极低。同时,它还含有人体内难以获得的纤维蛋白,很容易被胃液和胰液消化,对体内外的血液凝固非常有价值。木瓜中所含的酶对人体的消化功能有很大的帮助。
7.何首乌茶
配方:何首乌、乌梅、大枣、陈皮制作方法:何首乌茶配乌梅1、大枣3、陈皮6克。将上述一切放入杯中,倒入沸水中浸泡10分钟。每天早晚饭前半小时冲泡两次。
功效:何首乌进入肝肾经络。具有补肝肾、益精血、润肠通便、解毒、截疟的功效。临床用于眩晕、失眠、头发早白、腰膝酸软、筋骨不健康、消化功能低下、便秘、胃肠道虚弱的人群。首乌茶与乌梅、枣、陈皮结合,具有清心养神、健脾开胃的功效。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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