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经常吃鸡胗有什么好处？
鸡胗的营养信息
鸡黄富含营养元素，每100克鸡黄富含118.00卡路里、4克碳水化合物、2.8克脂肪、19.2克蛋白质、36毫克纤维素一维生素A、0.87毫克维生素C一维生素E、0.04克胡萝卜素和各种微量元素。
鸡胗的功效
消食导滞，帮助消化 治疗食物堆积、呕吐、恶心、腹泻、营养不良、口渴、溺水、口疮、方便、除热解烦。根据《本草纲目》，鸡胗的使用效果也是如此“消食导滞”，帮助消化。
鸡胗的作用
1、化积排石、固摄缩尿等功能。
2、鸡黄主要含有胃激素和角蛋白氨基酸。鸡黄能增加人体胃液的分泌和胃的消化功能，从而加快胃的排空速度。
3、用于饮食积滞，小儿营养不良。鸡胗具有很强的消化积累作用，能健脾健胃。
4、鸡胗也是补铁的佳食物，对缺铁的人来说是不错的选择。经过特殊工艺加工的干爆鸡胗，蕴含着传统养生方式中食品补充文化的精髓。
鸡胗的食疗价值
1.用于饮食积滞和儿童营养不良。本品具有很强的消化积累作用，能健脾健胃。广泛应用于各种食物滞证，如米粉、土豆、芋头和肉类。病情轻微的，单独使用研磨服有效。如果治疗食物堆积不化，腹胀饱满，可与山楂、麦芽、青皮同用。治疗儿童脾虚营养不良，可与白术、山药、君子同用。
2.用于肾虚遗精和遗尿。治疗遗精可与芡实、傈僳子、莲肉一起使用。治疗遗尿，多与桑章鱼、覆盆子、益智仁一起使用。
鸡黄味甘平、涩、无毒。具有消食导滞、帮助消化的作用。有治疗食物堆积、呕吐、恶心、腹泻、营养不良、口渴、溺水、口腔溃疡、促进热解除等。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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