柿子吃多了好吗?孕妇可以吃吗?

作者:健康资讯
发布时间:2023-04-19 13:59

柿子吃多了,孕妇能吃吗?吃太多柿子会怎么样?金秋是许多水果上市的季节,柿子也是许多水果之一。柿子也是大多数朋友喜欢的水果。它不仅味道很好,而且营养价值也很高。吃太多柿子会怎么样?让我们来看看孕妇是否能吃柿子?

柿子是柿科植物浆果类水果,成熟季节在10月左右,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形’方形等,不同品种的颜色从浅橙色到深橙色,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。它起源于中国,有1000多年的栽培历史。

柿子的营养价值

柿子营养价值高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶等维生素。

成熟柿子含有15%的糖、1.36%的蛋白质、0.57%的脂肪、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,特别是维生素c比普通水果高1—2倍。

涩柿子含有大量的碳水化合物,每100克柿子含有10.8克,主要是蔗糖、葡萄糖和果糖,这就是为什么每个人都觉得柿子很甜。

新鲜柿子含碘量高,能帮助人体治疗甲状腺肿。

柿子中的有机酸有助于胃肠道消化,增强食欲,具有涩肠止血的作用。

柿子富含果胶,是一种水溶性膳食纤维,具有良好的润肠通便作用,对纠正便秘、保持肠道菌群正常生长有很好的作用。

柿子含糖量高,含果胶,吃柿子后总是留在嘴里,特别是在牙齿之间,加上弱酸单宁酸,容易侵蚀牙齿,形成龋齿,所以吃柿子后应该喝几口水,或及时漱口。

柿子含有单宁等物质,容易与铁结合,阻碍人体吸收食物中的铁,所以贫血的人好少吃柿子。

柿子皮不能吃。有人觉得吃柿子的时候嚼柿子皮比单独吃柿子好吃。其实这种吃法是不科学的。

因为柿子中的鞣酸大多集中在皮肤上,所以柿子脱涩的时候,不可能把所有的鞣酸都去掉。如果和皮一起吃,更容易形成胃柿石,尤其是脱涩过程不完善的时候,皮肤中含有更多的鞣酸。

柿子的功效

柿子能提高身体的免疫功能,促进身体产生抗癌、抗流行病毒的干扰素,对感冒、癌症等有较好的作用。

软化血管,增强血管弹性,调节生理血压,对高血压和低血压也有很好的作用。

利尿通便,消肿,减肥。

消暑解渴。

安神美容,消退老年斑。

柿子能及时补充人体营养和细胞内液,清热润肺,生津止渴。

柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助身体排出酒精,减少酒精对身体的危害。

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,促进血液循环,改善心血管功能。

体力劳动者多吃柿子:具有消炎消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和创伤的恢复。

柿子可缓解大便干燥、痔疮疼痛或出血、干咳、喉咙痛、高血压等疾病。因此,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

如果用柿子叶煎或冲开水作为茶,也能促进身体的新陈代谢,降低血压,增加冠状动脉血流量,缓解咳嗽和痰。

能在怀孕期间吃柿子吗?

柿子性寒,具有清热润肺、生津、止渴、止咳、怯痰等功效。适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等疾病。

柿子的营养和药用价值适合孕妇。特别是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。所以孕妇可以吃柿子。

孕妇吃柿子的好处

1、有效缓解妊娠高血压

柿子含有大量的维生素A、C、单宁酸具有养肺胃、清燥火、降压止血、预防心血管疾病、清热滑肠、润肺生津等功效。

2、缓解孕妇便秘

柿子不仅营养丰富,而且具有很高的医疗价值。柿子中含有的果胶是一种水溶性膳食纤维,具有良好的润肠通便作用,对纠正便秘、保持肠道菌群正常生长有很好的作用。

孕妇吃柿子的禁忌

1、柿子有涩味。吃多了会觉得口涩舌麻,收敛效果强,导致大便干燥。遇酸可凝结成块,与蛋白质结合后沉淀。所以吃柿子要点到后,一餐一餐为宜。

2、柿子和螃蟹都是冷的食物,所以不应该一起吃。柿子不应与鱼、虾等高蛋白食物一起食用。从现代医学的角度来看,含有高蛋白的蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易凝固成块,即胃柿子石。

3、柿子是一种凉性水果,空腹吃柿子容易患胃柿石症,饭后1小时后吃。

4、孕妇应该尽量少吃柿子皮。因为柿子中的大部分单宁酸都集中在皮肤上,所以当柿子脱涩时,不可能脱掉所有的单宁酸。如果你一起吃皮肤,更容易形成胃柿子石,特别是当脱涩过程不完善时,皮肤中含有更多的单宁酸。

5、因为柿子的糖比普通水果高,孕妇必须控制摄入量。糖尿病孕妇不宜吃柿子。慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下的贫血孕妇不宜吃柿子。

6、孕妇吃柿子不应超过200克。柿子中的单宁酸与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养物质无法使用。因此,多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。

柿子含有更多的糖,所以人们吃柿子比吃相同数量的苹果和梨更饱,这会影响食欲,减少晚餐的摄入量。一般认为,每次吃柿子不超过200克是合适的。

7、此外,由于柿子含糖量高,含果胶,吃柿子后总是留在嘴里,特别是在牙齿之间,加上弱酸单宁酸,容易侵蚀牙齿,形成龋齿,所以吃柿子后应该喝几口水,或及时漱口。

柿子脱涩小窍门

简单方法:将生柿子、苹果、梨、香蕉(这三种都可以混合)按5分:将1的比例放在一起,然后用塑料袋密封,一周后柿子脱涩就可以食用了。

友谊提示:对于生柿子的保存,建议用酒精擦拭。据他说,在市场上买了生柿子后,不要摘柿子“把”,好带上果枝。用酒精擦拭这些生柿子,放在通风凉爽的地方,储存几个月甚至一年。

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