婴儿食谱孩子夏天吃什么？

在选择健康餐时，许多父母为孩子选择不同的食物，虽然孩子的饮食很重要，但也要注意，饮食，也可以根据孩子的爱，但不能养成部分饮食的习惯，所以对孩子的成长很不好，那么孩子在夏天吃什么呢？请参见下面的详细介绍。

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1婴儿夏季饮食的原则

　　1、清凉、爽口

　　夏天，人们不可避免地会失去食欲，甚至婴儿也不例外。建议在为孩子准备饭菜时，不要忘记“开胃好看”的原则，经常准备一些清凉爽口的食物，好好照顾宝宝的食欲，如冷蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等。

　　此外，还要做一些清爽营养的零食，帮助孩子补充营养。经常做一些冷洋菜果冻作为孩子的零食；或者你可以把橘子、苹果、芒果等水果放进菜里，做一顿丰盛的水果大餐，这些都是孩子们喜欢的菜。

　　2、均衡、营养

　　除了口味，还要兼顾营养，用豆腐、牛奶、果蔬等高蛋白食物代替肉类是个好办法。另外，五谷类也不宜少吃，如果宝宝味道不好，可以换粥、凉拌面等，容易进口，又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。提醒你，孩子的饮食更受父母的影响，建议做饭时尽量考虑孩子的营养需求，也就是说，不仅要做他们敢吃或孩子喜欢的食物。

　　3、清洁、卫生

　　夏天要平衡卫生，保护宝宝的肠胃。有些烹饪规则不能马虎。如果夏天的食物保存不好，很容易引起胃肠道疾病，比如腹泻。购买食物时，要注意新鲜度，避免购买热狗、香肠等化学品或添加剂的再生产品，以免影响孩子的成长。

婴儿食谱夏天孩子吃什么？

　　一、姜糖饮

　　将3克鲜姜切碎，加半杯水，煮沸去渣，冷却后加3克～ 5毫升醋，少许糖，有甜味就可以了，拌匀，让孩子一天喝一次，不妨经常吃。

　　二、丁香牛奶

　　二粒丁香 (中药店要卖)，用一勺开水泡五分钟取汁，加入牛奶一起喝，一天喝一次，可以经常喝。

　　三、多谷粥

　　燕麦片、大米、玉米碎片或血糯米、玉米粉、薏米等量加水煮粥，可经常给孩子吃。

　　四、香菇炖鹌鹑

　　一对鹌鹑，去内脏洗净，30克去蒂干蘑菇，加水炖，还可以加葱、姜、酒、盐调味。煮熟后，吃鹌鹑、蘑菇和汤。每周1～2次 ，经常可以当菜吃。

　　五、蘑菇鸡糜汤

　　草鸡取大约100克胸部或腿肉切成米，50克新鲜蘑菇，切碎，放入油锅中，加入适量鸡汤煮沸，加入调味品，然后加入酱粉煮成薄汤。它可以作为一道菜经常吃。

3婴儿夏季饮食注意事项

　　1、适当增加食物量

　　夏季气温高，婴儿消化酶分泌少，容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病，需要适当增加婴儿的食物量，以确保足够的营养摄入。黄瓜、西红柿、莴苣、扁豆等富含维生素c的食物好吃清淡易消化、少油腻的食物、食用胡萝卜素、无机盐等物质。用这些蔬菜做一些凉菜，在菜里加点蒜泥，既凉爽可口，又有助于预防肠道传染病。

　　2、给宝宝多喝开水

　　白开水是婴儿夏天好的饮料。夏天宝宝出汗多，体内水分流失多。婴儿对缺水的耐受性比成年人差。如果他们感到口渴，体内的细胞实际上已经脱水了。严重的脱水也会导致发烧。婴儿从牛奶和食物中获得的水分约为800毫升，但夏季婴儿应摄入约1100-1500毫升的水分。因此，给宝宝多喝开水是非常重要的，可以起到解暑、缓解便秘的双重作用。

　　3、少吃冷饮，冷食

　　吃太多的冷饮会稀释胃液，影响消化，刺激肠道，使蠕动过度，缩短食物在小肠内的停留时间，影响儿童对食物中营养物质的吸收。特别是儿童的胃肠功能尚未发育良好，粘膜血管及相关器官不适应冷饮的刺激，多吃冷饮，会引起腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。

婴儿夏季饮食排行榜44婴儿夏季饮食排行榜

　　绿豆

　　绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷、维生素等。夏天出汗多，宝宝体内电解质平衡受损，可以多喝绿豆汤补充。绿豆也有解毒作用。但是脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝好不要吃。

　　红豆

　　红豆具有律律液、利尿、消胀、除外、止吐等功能。它含有更多的膳食纤维，能更好地滋润肠道。

　　玉米

　　玉米是粗粮，玉米煮出来的汤有甜味，香味不油腻。而且玉米煮熟后，会释放出更多的营养成分。

　　苦瓜

　　以未成熟的水果作为蔬菜，成熟的果肉可以生吃，可以冷，可以炒，烧鱼，嫩清爽，独特的味道。苦瓜具有增加食欲、帮助消化、消除热邪恶、缓解疲劳、清心明目等作用。

　　冬瓜

　　冬瓜不含脂肪，也是减肥的好食物。胖宝宝可以多吃，因为冬瓜可以抑制糖转化为脂肪，防止体内脂肪堆积。

　　西瓜

　　西瓜不仅具有清热解暑、凉血解渴的功效，还能预防痱子。将西瓜皮洗净，切片煮汤，或做菜吃，对预防痱子有很好的效果。

婴儿夏季保健汤食谱

　　薏仁汤

　　原料:绿豆、红豆、薏米

　　做法：1.将洗净的绿豆、红豆、薏苡仁用水浸泡一夜。

　　2.锅中加入适量水，加入绿豆、红豆、薏苡仁，大火煮沸。

　　3.煮沸后，用小火煮至煮熟软化，加入少许糖调味。

　　番茄玉米汤

　　原料：番茄、玉米、小排骨

　　做法:1。用沸水煮小排骨捞出，用冷水冲洗小排骨，放入沸水中，用小火煮20分钟。

　　2.加入切成小块的玉米，与排骨一起煮20分钟。

　　3.将切片番茄煮软，加入少许盐。

　　莲藕苹果排骨汤

　　食谱:苹果、排骨、莲藕

　　制作方法

　　1、将新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，

　　2、加冷水、姜、葱、大料、少量醋，用高压锅煮30~40分钟，

　　3、将切好的苹果锅放入几分钟后即可食用。

　　健康提示:肉、苹果、骨头和汤一起吃。它不仅能补充优质蛋白质，还能补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

　　4鲜虾丝瓜汤

　　原料：鲜虾100克，丝瓜200克

　　配料：植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐

　　制作方法：

　　1、将丝瓜刨去皮，洗净，切成斜片；葱切成葱花；姜切成丝。

　　2、鲜虾去肠，洗净，加入料酒，少许精盐拌匀，腌制10分钟。

　　3、锅放在火上，倒入植物油加热，加入姜、葱，然后倒入鲜虾炒几次，加入适量的水煮汤，加入丝瓜片煮至虾、瓜煮熟，加入精盐、味精调味。

　　特点：味道鲜美，丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能解热解渴。

　　5黄瓜豆腐汤

　　配方：嫩黄瓜100克，豆腐150克。

　　制作方法： 1.黄瓜切成菱形片，豆腐切片；

　　2.将锅放在武火上，加入清汤、黄瓜、精盐，煮沸后加入熟猪油、豆腐、鸡精加入汤碗中。

　　健康提示：黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖转化为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进肠道腐败物质的消除和降低胆固醇有一定的作用，可以增强身体健康。